【香港グルメ】ミシュラン一つ星「Sushi Tokami」で誕生日ディナー
0 コメント on 【香港美食】米芝蓮一星Sushi Tokami 鮨とかみ吃生日飯.
2019年生日除了到台北摘星，其實出發前也有到訪自2017年開始至今都榮獲「香港米芝蓮一星」的「鮨と…
【香港グルメ】絶景のヴィクトリア・ハーバーを眺めながら「一幻ラーメン」を味わう
0 コメント on 【香港美食】望著無敵維港海景吃「一幻拉麵」.
我最喜愛吃的日本料理除了壽司之外，拉麵也是我的心頭好之一，貪它的味道夠變化多端，每個地…
【香港グルメ】「海南少爺」が新たなスタートを切り、シンガポール・マレーシア料理を絶賛
0 コメント on 【香港美食】海南少爺從新出發, 讚口不絕星馬菜.
海南少爺。以賣星馬菜為主， 這分店在海港城都已經不短時間， 襯著從新裝修後，大廚又再調整過菜單及味道…
【香港グルメ】セントラルの「鏞記酒家」で、受賞歴のある名物料理と黄蓉の独創的な料理を堪能
0 コメント on 【香港美食】中環《鏞記酒家》細味得獎名菜及黃蓉的創意料理.
2018年發生了很多事，其中一件令我特別感到惋惜的是武俠小說家金庸先生的離世。20年前，鏞記酒家根據…
【香港グルメ】慈雲山の「栄記茶餐室」――九龍全域で一番美味しい土鍋ご飯
0 コメント on 【香港美食】慈雲山《榮記茶餐室》全九龍最好吃的煲仔飯底.
「榮記的煲仔飯很好吃!」這句說話在我的老饕朋友之間已經流傳已久，無奈慈雲山好像有點偏遠…
【香港グルメ】セントラルの「国金軒」で本場の太史五蛇羹を味わう
0 コメント on 【香港美食】中環《國金軒》品嚐真正的太史五蛇羹.
不知不覺原來已經到了立冬的季節，雖然近年天氣異常，此刻秋冬的存在感依然有點薄弱，但作為一個懂得滋補養…
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