カテゴリー別アーカイブ 中国広州

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広州料理。中国] 海燕酒家 - 白鳥賓館国家宴会級鶏肉、トビウオの葱油和え

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広州料理。中国] 海燕酒家 - 白鳥賓館国家宴会級鶏肉、トビウオの葱油和え
イースターのグルメ旅行も第5の目的地にたどり着き、これが今回の旅の最後の食事となりました。広州のモダンな料理やランドマークを巡った後、今回は母を連れて、最も純粋な…

広州グルメ。中国】東興飯店-ミシュランの星を獲得した江門武夷料理を初体験、鰻の釜飯発祥の地

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広州グルメ。中国] 東興飯店 - ミシュランの星を獲得した江門武夷料理を初体験、うなぎの釜飯発祥の地へ
「美食の休日」も4食目となり、ミシュラン掲載レストランとしては3軒目となります。今回は、天河北にあり、私たちが宿泊しているホテルの近くにある「東興飯店」を訪れました。…

広州グルメ。中国】大鳩飯-炸醤鳩、九鶏より一鳩、地元民も行列するミシュラン星付きレストラン。

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広州グルメ。中国] 大鳩飯-炸醤鳩、九鶏より一鳩、地元民も行列するミシュラン星付きレストラン。
イースターの「星を巡る旅」も2日目。ツアーに参加していたため、朝7時にはすでにホテルで豊富なビュッフェ式朝食をいただくことができたが、ミシュランの星付きレストランの食事は……

広州料理。中国] ミシュラン-番禺老字固體・外記飯店

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広州料理。中国] ミシュラン-番禺老字固體・外記飯店
この美味しい休暇は、深センに集合して観光バスに乗り換えて出発することになっていました。我が家は、早朝に九龍各地から出発するプランは選びませんでした。その代わりに、一日早く深センに到着して食事や飲み物を楽しみ、混雑を避けて…