先週の金曜日の夜、新城ラジオの番組『還看今天』で、尖沙咀にある「Yayakiya」という、日本の串焼きとカクテルを楽しめる夜食スポットが紹介されました…….
先週の金曜日の夜、新城ラジオの番組『還看今天』で、上環にある「聯興潮州飯店」が紹介されました。看板メニューは、薄殻の炒め物、醤油煮込みのガチョウの腸、サテ鍋に牛バラ肉を加えたものなど…….
先週の金曜日の夜、新城ラジオの番組『還看今天』で、旺角にあるホテル内の高級火鍋レストランが紹介されました。看板メニューには、15種類の部位や国...
地方へ旅行に行くときは、いつも地元の人たちがよく行く庶民的な飲食店を探し回ります。こうした場所なら、彼らの生活の雰囲気をより身近に感じることができるからです。食事を選ぶときは…….
マレーシア人やシンガポール人の日常的なスープ麺や麺料理とは何でしょうか?シンガポールではラサを食べる?マレーシアではカレー麺を食べる?では、香港人は何を食べるのでしょうか…….
皆さんは香港公園や太古広場にぶらぶらと出かけることが多いかもしれませんが、先日、友人と食事に行った際は、金鐘の正義道へ足を運びました。そこへは坂道をしばらく登らなければならず…….