カテゴリー別アーカイブ香港

  エッグワッフルは香港の屋台料理の一つで、香港の人々や観光客に人気があります。新しいスタイルのエッグワッフル店が増えるにつれ、当初はプレーン味しかなかったものが、次第に…….

    香港で有名な軽食であるエッグタルト、ミルクティー、パイナップルパンなどに加え、土鍋ご飯もまた、数え切れないほどの香港の人々の成長を見守ってきた、茶餐廳の定番メニューです…….

 100年以上前に建てられた「和昌大押」は、香港で最も古い質屋の一つであり、現在は香港の二級歴史建造物に指定されている。その外壁には質屋...

 「アニメ基地」の前身は、二級歴史建築物に指定されている「緑屋」であり、戦前に「背中合わせ」の形式で建設された建物です。かつてこのビルは…….

かつては無名の店だったこの店には、次第に壁一面に報道記事が貼られるようになった。ホン兄の努力のおかげで、「阿鴻小吃」は5年連続でミシュランの1つ星を獲得し、香港の国...

浙江軒のシェフは、実に由緒ある経歴を持つ潘シェフで、かつては尖沙咀のマルコ・ポーロ・ホテル「ナイト・上海」のシェフを務めていました。彼以外にも、元南洋ホテルの「上海鷺」…….