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  最近、いろいろなことが重なり、あまり気分が乗らないので、今年はもっとハッピーな誕生日にしたい。台湾に行くのも、食べるのも大好きだ。.

私がシェラトン台北ホテルに宿泊した理由のひとつは、2年連続でミシュラン・プレート・レコメンデーションを獲得している龍園が台北市内にあるからだと前述した。.

親友がもうすぐ結婚するので、私たち酔っぱらいブラザーズは彼のために2泊3日の台北送別旅行を企画した。食べて、飲んで、遊んで...の小旅行だった。.

台湾を訪れた際、私は友人の案内で、開店から40年以上、3世代にわたって受け継がれている地元の人気店「季園川崎」に行った......。.

7月1日の連休に、数日間台北へ旅行に行きました。ある晩、わざわざ「小杜麺館」を予約して、その味を試してみることにしました。6時の予約でしたが、買い物で疲れきっていたため、5時半にはすでに店の外で雑談していました。すると突然、旧友である香港の有名シェフ、雷師傅から、私が「小杜」の店先に座っている写真が送られてきました。なんと彼はこの麺館の顧問シェフだったのです。 「小杜麺館」は、杜汶澤が台湾に渡った後にオープンした小さな麺店で、彼は「香港の味を台湾に届けたい」と語っています。店内の看板メニューは…….