【宜蘭美食旅遊。台灣】大灶雞-礁溪名物甕窯雞和邪惡的雞油拌飯
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宜蘭地大物廣,一市三鎮八鄉,美食名產怎會只有一兩款。「三星蔥」、「白羅曼鵝」、「櫻桃鴨」等我都吃過了,今次來到礁溪,地膽朋友就特別帶我們到礁溪路去吃另一種名產。離遠已經聞到陣陣烤雞的香味,原來路的兩旁都開了數間買甕窯雞的專門店,看來競爭激烈,但一看「大灶雞」的人海,便知道這裡就是我們今晚用餐的地點。 (more…)
【宜蘭美食旅遊。台灣】南方澳必吃元町活海鮮
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香港人都愛吃海鮮,到沿海的地方旅遊,為了品嚐最新鮮最地道的生猛海鮮,都不免會專程去拜訪當地的漁市場和碼頭等。來到宜蘭除了吃各種「地上」的美食,當然也要到東臨太平洋,台灣三大漁港之一的南方澳漁港走一趟,吃吃「海中」的佳餚。 南方澳是一個非常熱鬧的地方,特別假日更加是車水馬龍,人來人往。大街上販賣海鮮的攤檔和餐廳多不勝數,真的不知如何選擇,幸好我們有人帶路,去了一間當地非常有名的「元町活海鮮」。 (more…)
【台北美食。台灣 】Que原木燒烤餐廳-大滿足的無菜單廚師發板料理
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今次下榻的「台北松山意舍酒店」內有一間以提供無菜單廚師發板料理而聞名的「Que原木燒烤餐廳」。餐廳位於酒店17樓接待處的左邊,坐擁無敵的基隆河美景。 (more…)
【台北美食。台灣 】よる YoRu Omakase 窯烤和牛日式法餐無菜單料理
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每次到訪台北總會去一些必吃老店回味,但同時也會發掘一些新餐廳去探探險,我就是喜歡這個地方經常也會帶給我一些新驚喜! 好友最近就極力推介了我去一間開業未夠一年,主打和牛窯燒的高級日法創意料理餐廳「よる Omakase」。 (more…)