figure

Usually I don't look like this.

Hi, I'm Alex!
Welcome to my blog

Over the past eleven years, I’ve helped millions of people answer those questions and travel more for less with time tested and proven tips and advice. By using this website, you can spend less time searching the Internet and being overwhelmed with information and more time doing the one thing you want to do: travel more.

2019年生日除了到台北摘星,其實出發前也有到訪自2017年開始至今都榮獲「香港米芝蓮一星」的「鮨とかみ」吃生日飯。最近有看過木村大神的日劇都應該知道要取得「東京米芝蓮」星星真的一點也不易,而「鮨とかみ」位於銀座的總店自2013年開業後的翌年,便開始連續四年獲得「東京米芝蓮」的一星殊榮。尖沙咀海港城分店是第一間亦是唯一一間海外分店,我自然相當期待。
Read more

More to read

49167406852_74dd577105_c

【香港美食】米芝蓮一星Sushi Tokami 鮨とかみ吃生日飯

2019年生日除了到台北摘星,其實出發前也有到訪自2017年開始至今都榮獲「香港米芝蓮一星」的「鮨とかみ」吃生日飯。最近有看過木村大神的日劇都應該知道要取得「東京米芝蓮」星星真的一點也不易,而「鮨とかみ」位於銀座的總店自2013年開業後的翌年,便開始連續四年獲得「東京米芝蓮」的一星殊榮。尖沙咀海港城分店是第一間亦是唯一一間海外分店,我自然相當期待。
46075576722_e5074c16aa_z

【台北美食。台灣】《頤宮。君品》全台灣唯一的米其林三星餐廳

2020.01.21更新:19年十二月再造訪,加入了新菜式。 原文完成於2018.12   好友快要結婚,我們一班醉爆兄弟團為他舉辦了一個三日兩夜的台北告别單身之旅。短短的行程不外乎都是吃喝玩樂,飲飽吃醉,於是我便特意挑選了數間 米其林餐廳,一於吃到盡! 身為2018年台灣唯一一間米其林三星餐廳,位於君品酒店內的「頣宮」是今次行程的不二之選。這間餐廳非常火熱,一位難求,非常多謝《台灣觀光局香港辦事處》的戴姐及《君品酒店集團》的公關相助訂位我們才有機會吃。餐廳環境優雅貴氣,古色古香,服務亦令我們非常滿意,很適合一班朋友來吃。
49205289637_d42a9793fb_c

【台北美食。台灣 】米芝蓮一星logy~來自東京的亞洲創作料理

「logy」是我們的「台北米芝蓮摘星之旅」的第三彈。於2018年年尾才開業的「logy」,是獲得東京米芝蓮二星同時亦是亞洲50大最佳餐廳排第三的「Florilège」的姊妹店。專程從日本派過來擔大旗的主廚田原諒悟先生更是「Florilège」的副主廚,曾於多間意大利米芝蓮星級餐廳受訓,當然備受期待,聽聞一開幕坐位已被秒速訂爆。餐廳亦都不負所望,開業不久便取得台北米芝蓮一星的成績。
49202791593_09c11fa4bf_c

【台北美食。台灣 】米芝蓮二星Tairroir態芮-擁有台灣靈魂的法國菜

「快閃台北米芝蓮摘星之旅」的第二彈和朋友們選擇了最近比較火熱的「Tairroir 態芮」。事前做好準備,30天前在官網上成功搶到了位置。餐廳由2018年開始就取得米芝蓮一星的殊榮,翌年更晉升為二星,又是法國外交部欽點的全球1000間最佳餐廳,開業不到兩三年就取得這樣好的成績。主廚何順凱是地道台灣人,曾經在知名的法國米芝蓮3星Guy Savoy的星加坡分店任職。
49083260132_be14cfdb2a_c

【香港美食】望著無敵維港海景吃「一幻拉麵」

  我最喜愛吃的日本料理除了壽司之外,拉麵也是我的心頭好之一,貪它的味道夠變化多端,每個地區、每個店家都有他自己的特色,價錢又相對便宜,當中總有一些會特別令我回味無窮。上次去北海道旅行就吃了當地人氣no.1的「一幻拉麵」,果然名不虛傳,吃完一直對它念念不忘,幸好近年香港開設了海外分店,可以一解我相思之苦。
49205305357_56553fcc3a_c

【台北美食。台灣 】米芝蓮一星Longtail-每次去台北都值得再吃一次的餐酒館

  因為各種因素,最近心情都是一般般,所以今年特別想過一個開心一點的生日。我愛去台灣又愛吃美食,於是這個「快閃台北米芝蓮(米其林)摘星之旅」便順理成章成行了。 看著最新的台北米芝蓮清單,深思熟慮下選了幾間星級餐廳,並預訂好坐位。第一彈便去了一間開業兩三年便連續兩年取得一星的Longtail餐酒館。
IMG_20191113_131508_49083074071_m

【胡志明美食旅遊。越南】胡志明市朝聖必吃-錦麗越南牛河

「没有吃過錦麗的牛肉河粉,不能說自己來過越南」,坊間流傳著這樣的一句話。差不多有五十年歷史的「錦麗」,曾經被《華爾街日報》評為全胡志明市最好吃的牛肉粉,雖然近年已經在香港開了分店,但是一場來到,當然要到她的總店朝聖,吃一碗原汁原味的Pho(越南牛河)。