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【대만·타이베이】샤오두 면관 – 황인훈 닭국물 열풍 속의 피쉬볼 닭고기 흰 국물

0 【台灣。台北】小杜麵館 – 黃仁勳雞湯熱潮下的 花膠雞白濃湯에 대한 댓글
【대만·타이베이】샤오두 면관 – 황인훈 닭국물 열풍 속의 피쉬글루 닭고기 흰 국물
7월 1일 연휴에 나는 타이베이에서 며칠간 여행을 다녀왔다. 그중 어느 날 저녁, 나는 일부러 ‘샤오두 면관’에 예약을 하고 가보기로 했다. 6시로 예약했지만, 쇼핑을 하다 너무 지쳐서 5시 반에 이미 문 밖에서 수다를 떨고 있었다. 갑자기 오랜 친구이자 홍콩의 유명 셰프인 레이 사부에게서 제가 샤오두 문 앞에 앉아 있는 사진이 전송되어 왔는데, 알고 보니 그가 바로 그 면관의 자문 셰프였습니다. 샤오두 면관은 두원저가 대만에 온 후 오픈한 작은 면집으로, 그는 홍콩의 맛을 대만에 전하고 싶다고 말했습니다. 가게에서는 일련의 메뉴를 주력으로 하고 있는데......

[타이베이 요리. 대만] "인디고. 대만 유일의 미슐랭 3스타 레스토랑.

0 【台北美食。台灣】《頤宮。君品》全台灣唯一的米其林三星餐廳에 대한 댓글
[타이베이 요리. 대만] "인디고. 대만 유일의 미슐랭 3스타 레스토랑.
제 친한 친구가 곧 결혼을 앞두고 있어서 저희 드렁큰 브라더스는 그를 위해 2박 3일 동안 타이베이로 고별 여행을 계획했습니다. 짧은 여행이었지만 먹고, 마시고, 노는 것이 전부였습니다...

타이베이 요리. 대만 】미슐랭 2스타 타이루아 - 대만의 영혼이 담긴 프랑스 요리.

0 【台北美食。台灣 】米芝蓮二星Tairroir態芮-擁有台灣靈魂的法國菜에 대한 댓글
타이베이 요리. 대만 】미슐랭 2스타 타이루아 - 대만의 영혼이 담긴 프랑스 요리.
'미쉐린 스타 서치 인 타이베이'의 두 번째 편에서는 친구들과 함께 최근 인기를 끌고 있는 '타루아 에크루'를 선택했습니다. 우리는 미리 준비를 했습니다...

타이베이 요리. 대만】미슐랭 원스타 롱테일- 타이베이에 갈 때마다 다시 찾을 만한 레스토랑.

0 【台北美食。台灣 】米芝蓮一星Longtail-每次去台北都值得再吃一次的餐酒館에 대한 댓글
타이베이 요리. 대만】미슐랭 원스타 롱테일- 타이베이에 갈 때마다 다시 찾을 만한 레스토랑.
  여러 가지 요인으로 인해 요즘 기분이 별로여서 올해는 더 행복한 생일을 보내고 싶어요. 저는 대만에 가서 먹는 것을 좋아합니다.

이란 미식 여행. 대만] 다자오 치킨 - 자오시의 유명한 운고야 치킨과 사악한 닭기름을 곁들인 밥

0 【宜蘭美食旅遊。台灣】大灶雞-礁溪名物甕窯雞和邪惡的雞油拌飯에 대한 댓글
이란 미식 여행. 대만] 다자오 치킨 - 자오시의 유명한 운고야 치킨과 사악한 닭기름을 곁들인 밥
이란은 3향 8촌의 대도시인데 어떻게 유명한 음식이 한두 가지밖에 없을 수 있을까요? "별 세 개짜리 파", "흰 로만 거위", "체리 오리" 등을 먹어봤어요....