カテゴリー別アーカイブ台湾台北

台湾台北グルメ紀行

【台湾・台北】小杜麺館 – 黄仁勲の鶏スープブームが巻き起こす「魚鰾と鶏肉の濃厚スープ」

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【台湾・台北】小杜麺館 – 黄仁勲の鶏スープブームに乗った、魚鰾と鶏肉入りの濃厚スープ
7月1日の連休に、数日間台北へ旅行に行きました。ある晩、わざわざ「小杜麺館」を予約して、その味を試してみることにしました。6時の予約でしたが、買い物で疲れきっていたため、5時半にはすでに店の外で雑談していました。すると突然、旧友である香港の有名シェフ、雷師傅から、私が「小杜」の店先に座っている写真が送られてきました。なんと彼はこの麺館の顧問シェフだったのです。 「小杜麺館」は、杜汶澤が台湾に渡った後にオープンした小さな麺店で、彼は「香港の味を台湾に届けたい」と語っています。店内の看板メニューは…….

台北の料理。台湾】大満足の焼肉店「キューログ」 メニューなし シェフが作るヘアプレート料理

0 コメント on 【台北美食。台灣 】Que原木燒烤餐廳-大滿足的無菜單廚師發板料理.
台北の料理。台湾】大満足の焼肉店「キューログ」 メニューなし シェフが作るヘアプレート料理
  松山イデアホテル台北の中にある、メニューのないシェフのバーベキューで有名な「Que Log Barbecue」に泊まった。.

[台北料理.台湾] 松山伊舎大飯店-ファッショナブルな文化とクリエイティブなスタイルのパーソナルホテル

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[台北料理.台湾] 松山伊舎大飯店-ファッショナブルな文化とクリエイティブなスタイルのパーソナルホテル
  台北旅行で泊まったホテルのひとつは、松山区という街の真ん中にある閑静なエリアにあった。周辺を見渡すと、あまり...

北投ホテル台湾] 楊冠ファッション温泉ホテル、ファッション・ヒップスタイルの斬新さ

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昨夜泊まった北投陽関ファッション・スパ・ホテルは、ブティックホテルのようなちょっとヒップなスタイルで、ファッショナブルで少し新しい外観だった。.

[台北ホテル.台湾】優雅で高貴なシェラトン台北ホテル

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[台北ホテル.台湾】優雅で高貴なシェラトン台北ホテル
今回の台北では、中国風のエレガントなデザインと装飾が施されたシェラトン台北ホテルに宿泊することにした。このホテルは、以前はライライ・シャングリ・ラ・ホテルとして知られていた。.