香港の東区にあるアオイ・ユン(鰂漁涌)は、かつて清らかな小川にアオイ(鰂魚)が多く生息していたことからその名がついたが、時代の移り変わりと地域の発展に伴い、残念ながらこれらの小川はかつての姿を取り戻すことはなくなった…….
タパスの由来は何でしょうか? 中国語名は「タパス」ですが、香港ではタパスをこう呼ぶことはないでしょう? 簡単に言えば…….
尖沙咀のインターコンチネンタルホテルは、世界的に著名なバーテンダー、アリジット・ボース氏を特別に招き…….
先週末、DFS香港国際空港ウイスキーカーニバルのブランドアンバサダーによるトークイベントに参加しました。会場には世界中から集められた290種類以上のクラシックなウイスキーが並んでいました...
2年連続でミシュラン一つ星を獲得したラーメン店「蔦」は、食通の香港人たちが東京を訪れる際、巣鴨にある本店に巡礼に訪れるほど人気で、かつては...
香港が英国統治下にあった頃、英国のエドワード皇太子がモンコック北部の地域を訪れたことがあり、その後、同地区に建設されたMTR駅も「太子」と名付けられた…….