[타이중 관광. 대만] 하오파팅 허니빈 아이스 - 70년 이상의 역사를 자랑하는 전통 아이스크림.,

70여 년의 역사를 자랑하는 씽팻팅은 타이중 허니빈 아이스의 원조입니다. 허니빈 아이스란 무엇인가요? 일본의 사과 얼음을 모델로 한 것으로, 먼저 설탕에 3시간 이상 삶은 콩을 바닥에 깔고 굵은 얼음과 10가지 이상의 수제 토핑을 올린 다음 수제 바나나 물을 뿌려서 만듭니다.

창업주인 첸시 씨가 손수레를 끌고 타이중 기차역에서 노점상을 시작한 후 번화한 타이중 제일시장에 자리를 잡고 '신파팅'이라는 이름을 붙인 후 바나나, 사과, 수박 세 가지 과일을 추가해 아이스 제품의 맛을 풍부하고 다양하게 만들어 손님들에게 큰 인기를 얻었습니다. 이후 화재로 인해 가족은 포기하지 않고 열심히 노력한 결과, '신파팅'은 공식적으로 '행운의 파팅'으로 이름이 바뀌었습니다. 같은 시기 제1시장에는 7~8개의 비슷한 팥빙수 가게가 문을 열었지만, '행운팥빙수'는 여전히 가장 인기가 많았고 하루에 1만 개의 빙수를 판매하는 판매 기록을 세웠으며 이 기록은 지금까지도 깨지지 않고 있다고 합니다.

몇 번의 이사 끝에 현재의 3대 주인이 디자이너 우촨즈를 만나 향수를 불러일으키는 스타일에 새로운 트렌드를 가미한 '럭키 팻팅'의 플래그십 스토어가 지금의 위치에 탄생했습니다. 가게에는 두 종류의 빙수 기계가 있는데, 하나는 더 섬세하고 스펀지 같은 눈송이 얼음을 깎는 기계이고 다른 하나는 입자가 굵은 얼음을 깎는 기계인데 저는 개인적으로 전자를 더 좋아합니다.

주인이 매일 새벽 5시에 일어나 재료를 준비해야 할 정도로 독특한 맛과 다양한 종류의 재료를 사용하는 이곳의 얼음 제품은 결코 허투루 만들지 않습니다. 빙수 가게의 메뉴도 매우 다양합니다. 눈꽃빙수, 칼빙수, 빙수 등 모든 종류의 빙수 전문점 외에도 냉두부, 오만두죽, 각종 냉온 음료, 냉온 수프도 판매하고 있어 겨울에 방문해도 문제없습니다. 타이중에 오시면 이 옛날 스타일의 얼음을 꼭 맛보시면 실망하지 않으실 거예요.

코파츠테이 허니빈 아이스
추천 음식 : 허니빈 아이스
주소：타이완 타이중시 중앙구 타이완 애비뉴 1단지, 137호, 400호
레스토랑 전화 : +886 4 2229 3257
영업 시간 : 월요일~일요일: 10:00-22:00