【홍콩 맛집】《MTR 완차이역》에서 꼭 먹어봐야 할 음식

완차이는 홍콩섬 서쪽에 위치해 있으며, 쇼핑과 오락, 주거, 상업이 한데 어우러진 지역으로, 항상 사람들로 북적입니다. 이곳은 홍콩에서 가장 먼저 개발된 지역 중 하나로, 도심 노후화 문제에 따라 정부가 일련의 재개발 계획을 추진했으며, 일명 ‘시티 스트리트(囍帖街)’로 불리는 ‘리동가(利東街)’의 경우 재개발 후 수많은 새로운 식당과 음식점이 들어섰다. 완차이는 현재 옛 것과 새 것이 공존하는 과도기에 있으며, 이러한 풍경은 완차이를 전통과 현대적인 식당이 조화를 이루는 다채로운 ‘미식의 수도’로 만들어 주고 있습니다. 갓 구워낸 따뜻한 에그타르트와 차가운 홍콩식 커피를 맛보고 싶은 분이라면, 홍콩에서 에그타르트로 가장 유명한 5대 차식당 중 하나인 《탄도 커피 베이커리》를 절대 놓쳐서는 안 됩니다. 좀 더 현대적인 요리를 맛보고 싶다면, 전통적인 차식당 메뉴에 새로운 요소를 더한 《화성빙실》이나, 현대식 훠궈를 자랑하는 《미식주방》 등을 방문해 보세요. ‘피풍탕식’ 해산물은 완차이에서 가장 유명한 별미이며, 특히 ‘피풍탕 게 볶음’은 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다! 도대체 어느 곳이 가장 맛있고 가격도 가장 저렴한지 궁금하지 않으신가요? 또한 1948년에 개업해 지금까지 굳건히 자리를 지키고 있는 노포 《삼불매》가 도대체 무엇을 팔고 무엇을 팔지 않는지 알고 싶으신가요? 제가 하나씩 소개해 드리겠습니다.

《화성빙실》은 유명 인사들이 자주 찾는 곳으로, 스크램블 에그 토스트 같은 기본 메뉴의 수준이 꽤 괜찮다.

홋카이도 3.6% 우유와 할랄 쇠고기를 사용한다고 내세우는 복고풍 테마 아이스바. 매장 내부는 가수들의 사인이 담긴 레코드와 스타들의 사인이 가득한 포스터로 장식되어 있으며, 스타들이 사인을 남길 수 있는 사인판도 마련되어 있다. 음식은 스크램블 에그 토스트와 수프 파스타류 세트 메뉴가 주를 이룬다. 사실 사장님은 과거 화성 레코드사에서 근무한 적이 있는데, 그 시절이 그에게 열정적인 마음과 잊을 수 없는 청춘의 추억을 안겨주었기에 가게 이름을 “화성’으로 지었습니다. 이러한 인연 덕분에 많은 연예인과 유명 인사들이 이곳을 찾아오고 있습니다. 가게 내의 계란 샌드위치, 카야 토스트, 버터 돼지고기 등은 모두 인기 메뉴 중 하나다.

주소. 완차이 크 스트리트 6번지 광생행 빌딩 1층 B1호점

MTR 완차이역 A4 출구에서 도보로 약 6분
전화번호: +852 2666 7766

《다리 밑 매운 게》 비풍탕 스타일 매운 게 볶음

‘차오디 라크’는 해산물을 주로 다루는 중식당으로, 매장 인테리어와 이름 모두 홍콩식 피풍탕의 정취가 물씬 풍깁니다. 완차이에는 신선하고 맛있는 해산물을 선보이는 것으로 유명한 식당이 몇 군데 있는데, 각 식당마다 나름의 매력이 있어 단골 손님층도 제각각입니다. 그중에서 가격도 합리적이고 요리 수준이 높은 식당을 고르라면 저는 ‘교저리 게’를 선택하겠습니다. 이곳의 해산물은 신선할 뿐만 아니라, 일반 해산물 전문점보다 웍의 풍미가 더 살아 있어 해산물의 감칠맛과 양념이 잘 어우러져 맛이 한층 더 뛰어납니다. 매운 음식을 좋아하신다면 이곳의 ‘피풍탕 게 볶음’을 절대 놓치지 마세요. 살이 통통한 베트남 게를 사용해 홍콩식 피풍탕 조리법으로 만든 이 요리는 매운 정도를 자유롭게 선택할 수 있어, 매운맛에 익숙하지 않은 분들도 이 맛있는 요리를 즐기실 수 있습니다.

주소: 홍콩 완차이 록크 로드 421-425번지 야궈 빌딩 1층~3층
전화 : 2893 1289, 2834 6818
영업 시간 : 월요일~일요일: 11:00~05:30

《단도 커피 베이커리》의 유명한 커피와 에그타르트

‘단도 커피 베이커리’는 홍콩에서 에그타르트로 유명한 5대 차식당 중 하나입니다. 예전에 아직 완차이 컴퓨터타운에서 일하던 시절, 일주일에 3~4일은 이곳에서 각 가게 사장님들과 차를 마시며 에그타르트를 먹곤 했습니다. 가끔은 배가 고프지 않을 때도 있었지만, 그래도 항상 튀긴 돼지고기 토핑 파스타 한 그릇, 에그타르트 하나, 카양 토스트 한 조각, 그리고 아이스 커피를 주문하곤 했다.
이번에 여러분께 특별히 소개해 드리고 싶은 ‘단도’의 에그타르트는 정말 맛이 훌륭합니다. 달걀 향이 가득할 뿐만 아니라, 페이스트리도 바삭바삭한 식감을 완벽하게 살려냈기 때문이죠. 아쉬운 점은…… 에그타르트의 크기가 조금 작다는 거예요! 그리고 최근에 두 손가락 두께나 되는 두툼한 카양 토스트를 새로 메뉴에 추가했는데, 드실 때 시럽을 너무 많이 뿌리지 않도록 주의하세요! 그 외의 음식들은 평범한 수준이라 굳이 드실 필요는 없습니다.

주소: 완차이 헤네시 로드 176-178호 1층 및 다락방
MTR 완차이역 A4 출구에서 도보로 약 5분 거리
전화번호: +852 2575 1823

《맛집》 미슐랭 추천 퓨전 육수 훠궈

‘메이웨이추’는 신개념 훠궈 전문점으로, 독창적이고 참신한 훠궈 육수로 유명하며, 수년 연속 미슐랭 가이드에 선정되었을 뿐만 아니라 많은 해외 여행 사이트에서도 소개된 바 있습니다. 이곳의 특징은 퓨전 육수, 고급 재료, 그리고 특색 있는 안주이며, 특히 이곳에서만 맛볼 수 있는 시그니처 훠궈 재료가 독보적인 매력입니다. 훠궈의 핵심 중 하나인 ‘수플레 토마토 게 육수’는 그 비주얼이 눈부실 정도로 아름다워, 멀리서 보면 부풀어 오른 국물이 마치 케이크처럼 보일 정도입니다!

주소:완차이 완차이 로드 165~171호 락기 센터 5층
오시는 길: 완차이역 A3 출구에서 완차이도를 따라 10분간 걸어가면 됩니다.
식당 전화번호:+852 2866 8305
영업 시간: 월요일~일요일: 12:00~15:00, 18:00~23:30

대표 메뉴
일본산 A5 와규, 수플레 게 왕 토마토 육수, 해산물 모둠, 무지개 일곱 색 오징어 완자

《삼불매 야칡차》 유서 깊은 한방차 전문점, 튀김 요리를 먹은 후 한 잔 마시면 좋다

완차이(灣仔)의 스탠리 로드(莊士敦道)를 지나다 보면 ‘삼불매(三不賣)’라는 이름의 작은 가게에 눈이 가곤 합니다. 가게 이름을 보고는 ‘도대체 이 가게에서는 무엇을 파는 걸까?’, ‘왜 ‘삼불매’라고 하는데도 많은 사람들이 찾는 걸까?’ 하는 생각이 들었습니다. 마음속의 궁금증을 풀기 위해 어느 날 일부러 찾아가 보았더니, 알고 보니 이 신비로운 작은 가게는 완차이의 유서 깊은 한방차 전문점이었습니다. 1948년에 개업하여 지금까지 이어져 온 이곳은 야생 칡차로 유명하며, 가게 이름인 ‘삼불매’는 ‘불이 충분히 들어가지 않으면 팔지 않고, 재료가 부족하면 팔지 않으며, 청결하지 않으면 팔지 않는다’는 뜻으로, 모든 한방 차가 진짜 재료로 정성껏 끓여진다는 것을 보장합니다. 야생 칡차에는 야생 칡, 로한과, 꿀대추, 감귤 껍질 등이 들어가며, 10시간 넘게 끓여내어 열을 식히고 폐를 윤택하게 하며 감기 치료 등에 효과가 있습니다. 여기에 천일염을 넣으면 목 통증 완화에 더욱 효과적이며, 튀긴 음식을 먹은 후 한 잔 마시며 열을 식히기에 가장 적합합니다.

주소 : 완차이 존스턴 로드 226번지 푸자 빌딩 1층
영업 시간 : 월요일~토요일: 11:30~21:30
일요일: 휴무