타이중 관광. 대만] 루이홀 케이크 가게 - 대만 1위 썬케이크 전문점

타이중에 가면 현지의 유명한 상품인 '썬케이크'를 기념품으로 몇 박스 사가는 것도 잊지 마세요. 루유탕 베이커리는 2년 연속 '대만 1위 썬케이크'로 선정된 곳으로, 이번 여행에서는 2015년 3월에 오픈해 펑지아 쇼핑지구 외곽에 위치한 플래그십 스토어를 방문했습니다. 이 매장의 가장 큰 특징은 통유리창을 통해 선케이크가 만들어지는 과정을 볼 수 있어 안심하고 먹을 수 있다는 점입니다. 차를 마시면서 갓 만든 케이크를 맛볼 수도 있습니다.

가게에 들어서자마자 직원이 반갑게 맞이해 줍니다. 고객이든 아니든 다양한 제품을 소개하고 시식할 수 있는 차와 '선 케이크'를 제공합니다. 가장 놀랐던 점은 무료 차는 알리산 차 또는 스타벅스 커피 중에서 선택할 수 있고, 다른 제품을 시음하고 싶은 경우 직원에게 알려주면 정말 후한 대접을 받는다는 점입니다.

저는 소위 '중국 1호 썬케이크'를 먹어봤는데, 바삭하고 폭신한 겉 껍질과 달콤하고 부드러운 몰트 필링으로 그 이름에 걸맞게 정말 맛있었어요. 전통적인 맛 외에도 흑설탕과 우유 맛, 그리고 하트 모양으로 터진 검은깨 맛이 새롭게 추가되어 매우 특별합니다. 다른 비스킷도 먹어봤는데 가장 인상 깊었던 것은 귀여운 레몬 모양의 레몬 케이크였어요. 이 케이크는 달걀 맛이 나는 암탉의 알로 만든 스펀지 케이크로 만들어져 식감이 쫄깃하고 겉에 레몬 향 초콜릿이 얇게 발라져 있어 향긋하면서도 느끼하지 않아 정말 맛있었어요. 파인애플 케이크, 슬라이스 아몬드, 니앙 케이크와 같은 대만 특산품도 기념품으로 인기가 많아요.

감사: 타이중시 정부, 타이완 관광국

추천 요리 : 썬 케이크/레몬 케이크
주소:407, 대만 타이중시 시툰구 한샹로 235번지, R.O.C.
레스토랑 전화 : 04-2452-0917
업무 시간 : 월요일~일요일: 08:00-22:00
레스토랑 웹사이트: https://www.ruyi-sunnycake.com.tw/