【홍콩 맛집】Issaya Siamese Club, 콕로완의 아시아 50대 태국 요리 전문점 – 신성 라디오 프로그램 ‘오늘 다시 보기’. 홍콩 맛집 소개

지난 금요일 밤, 신성 라디오 프로그램 ‘오늘을 다시 보자’에서 아시아 태국 요리 Top 50에 선정된, 퉁로완에 위치한 ‘Issaya Siamese Club’을 소개했습니다. 매장 내부는 화려한 색감으로 꾸며져 있으며, 전체적으로 복고풍 가구가 배치되어 있고, 반개방형 테라스에서는 빅토리아 항구의 전망을 멀리 조망할 수 있어 대도시의 세련된 분위기가 물씬 풍깁니다.
태국의 스타 셰프 란 키티차이(Lan Kittichai)는 방콕 포시즌스 호텔에서 총괄 셰프를 맡고 있으며, 방콕 최초의 ‘이사야(Issaya)’는 2년 연속 ‘아시아 베스트 50 레스토랑’ 중 하나로 선정되었고, 홍콩에서는첫 해외 지점. Issaya Siamese Club은 태국 요리와 서양 요리를 접목한 퓨전 요리를 주로 선보이며, 거의 사라질 뻔한 왕실 요리와 정통 태국 길거리 음식에서 영감을 받은 요리도 제공합니다.
매장에서 직접 끓인 그린 카레 새우 수프와 레드 카레 양 등심도 괜찮으며, 디저트인 태국식 코코넛 팬케이크는 꼭 먹어봐야 할 메뉴라고 할 수 있습니다. 그 밖에도 마사문 카레 양무릎, 향긋하게 구운 돼지 갈비, 재스민 꽃 푸딩과 쌀 아이스크림 같은 메뉴들도 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
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