제가 가장 좋아하는 일본 음식은 스시 외에도 라멘도 있는데, 그 맛이 정말 다양해서 좋아합니다. 각 지역마다...
2019년 생일에는 타이베이에서 미슐랭 스타를 찾아다녔을 뿐만 아니라, 사실 출발 전에는 2017년부터 지금까지 꾸준히 ‘홍콩 미슐랭 1스타’를 수상해 온 ‘스시와...’를 방문하기도 했습니다.
퀸스 로드 센트럴 모퉁이에 위치한 유서 깊은 낭만적인 골목길인 더들리 스트리트는 ‘가스등 거리’라고도 불립니다. 이 150미터 길이의 작은 거리는 한쪽 방향으로만 차량 통행이 가능하며, 화강암 계단과 가스등으로 유명합니다. 화강암으로 만들어진 돌계단 위에는 홍콩에 유일하게 남아 있는 1880년대 가스 가로등 4개가 우뚝 서 있으며, 100년이 넘는 역사를 지닌 덕분에 법정 고적지로 지정되었다. 가스등은 저녁 6시에 점등되어 다음 날 아침 6시까지 켜져 있으며, 황혼빛 가스등이 화강암 계단을 비추면 은은하고 낭만적인 분위기가 자아나고, 복고적이고 고요한 분위기는 옆의 번화한 중환(Central) 상업 지구와는 사뭇 달라, 마치 평행 우주에 온 듯한 기분을 느끼게 하며, 동서 문화의 융합을 체험하고 시대의 발전을 되새기게 합니다.
《아이 해변 전복 전문점》은 총 두 곳의 지점을 운영하고 있으며, 침사추이와 퉁로완 지점 모두 홍콩의 중심가에 위치해 빅토리아 항구 양쪽을 조망할 수 있습니다...
2년 연속 미슐랭 1스타를 수상한 라멘 전문점 ‘츠타’는, 미식가인 많은 홍콩인들이 도쿄를 방문할 때면 나가모의 본점을 찾아 성지 순례를 하곤 하며, 심지어...
미슐랭 중국 요리와 서양 요리는 이미 여러 곳을 소개해 드렸으니, 이번에는 미슐랭 인도 카레에 대해 이야기해 보겠습니다! 로렐 인도 레스토랑 - 3년 연속 미슐랭...
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