新香園(堅記) Sun Hong Yuen

你們知道為什麼普通的蛋牛治會成為新香園必吃小食之一呢?

신향원(켄키)은 심수포에서 유명한 노점식 다방 중 하나로, 수십 년의 역사를 자랑하며 심수포 지역에서 몇 안 되는 24시간 영업하는 다방입니다. 가게의 ‘계란 소고기 샌드위치’는 이미 전설이 되었으며, 신향원의 대표 메뉴입니다. 하지만 평범해 보이는 계란 소고기 샌드위치가 왜 신향원에서 꼭 먹어봐야 할 간식 중 하나가 되었을까요? 알고 보니 이곳의 달걀 소고기 샌드위치는 통조림 소금에 절인 소고기를 사용하는 것이 아니라, 신선한 소고기를 직접 썰어 사테 소스, 간장, 설탕 등의 양념을 곁들여 만듭니다. 재료가 듬뿍 들어가 달걀 소고기 샌드위치의 맛을 한층 더 돋보이게 하는데, 샌드위치 바닥을 살짝 구워 먹어야 더 맛있다는 점을 기억해 두세요. 계란 쇠고기 샌드위치와 함께 나오는 특별한 밀크티 팥 아이스는 차 향이 진하고 목 넘김이 부드러우며, 팥의 양도 딱 알맞아 훌륭한 음료입니다.

주소: 심수포 구이린가 38호 A 1층

교통: MTR 심수포역 C2 출구에서 도보로 약 2분

전화: +852 2386 2748

영업 시간: 24시간 영업