【香港グルメ】Canton pot、旺角 – 新城ラジオ番組「還看今天」。香港のグルメ紹介

先週の金曜日の夜、新城ラジオの番組『還看今天』で、モンコックにあるホテル内の高級火鍋レストランが紹介されました。看板メニューには、15種類の部位や産地が異なる牛肉が用意されており、例えば日本の宮崎産A5和牛や、現地で手切りされた牛肉などが選べます。食材には、ハンガリー産の羊豚肉、松茸と野生のキノコが入った福袋、アミガサタケと豚肉の餃子など、多くの人に愛されているメニューが揃っています。詳細については、以下の番組アーカイブをお聴きください。