先週の金曜日の夜、新城ラジオの番組『還看今天』で、上環にある「聯興潮州飯店」を紹介しました。看板メニューは、薄殻の炒め物、醤油煮込みのガチョウの腸、サテ鍋に牛バラ肉を添えたもの、そしてフォーです。詳細については、以下の番組アーカイブをお聴きください。 番組の再放送。 19:00から直接お聴きください 聯興潮州飯店 住所:上環、上環熟食センター2階CF-2 電話番号:+852 2517 6233