澳門也有不少豆腐花店，我最愛新馬路的「榮記荳腐麵食」，他們的豆腐花特別幼滑，原來是因為沒有添加石膏粉…
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香港人熱氣上火，都喜歡吃一盅龜苓膏，糖水或湯品等清潤降火，台灣或其他地區的朋友流行嗎?大家可以到這間…
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香港人吃火鍋不分四季，除了港式火鍋之外，近年興起吃四川重慶風味的麻辣雞煲。隨變燒烤麻辣雞煲由老闆許櫟綱和黃子淳於2010年創立，結合了四川的麻辣風味和香港的傳統雞煲特色。「隨變」的靈魂人物老闆黃子淳開 …
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香港火鍋店多不星數，近年更興起吃四川重慶風味的麻辣雞煲。「隨變」的麻辣由獨有的四川香料熬湯而成，食客可自由選擇吃辣的程度。大家喜歡吃哪種類型的火鍋？ 香港人吃火鍋不分四季，除了港式火鍋之外，近年 …
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這裡最有名的窩蛋牛肉煲仔飯是我的最愛，粒粒分明的飯粒配上事先調味了的牛肉，加上精華所在的飯焦，令人回…
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在香港的街道都有著不同的特色，就好像金魚街和花墟道一樣，整條街都在售賣同一類產品，而在雀鳥公園，當然…
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