가장 맛있는 제과점 Pastelaria Chui Heong

杏仁餅是澳門特色手信，每一家的出品各有特色，但「最香餅家」的杏仁餅是澳門碩果僅存用炭火烘成的，味道特別香口，大家又最愛哪家的？

相比成行成市的連鎖手信店，位於狹小的巷子內，只有一家的最香餅家就更見珍貴。沒有大排長龍的景象，師傅就在現場製作著杏仁餅。他們的杏仁餅以原粒杏仁製作，加入新鮮肥豬肉做餅餡，因肉心杏仁餅以炭火慢慢烘成，口感甘脆鬆化，並有餘餘炭燒香味傳出。如斯小店的精心製作用「禾稈冚珍珠」形容最貼切不過了。
마카오 정부가 더 이상 숯 사용 허가를 발급하지 않기로 함에 따라, 숯불로 구운 ‘육심 아몬드 과자’가 마카오의 골목길에서 사라질 것이라는 소문이 무성합니다. 그렇다면 ‘최향 과자점’처럼 간신히 남아 있는 과자점을 더욱 소중히 여겨야 할 것입니다. 참고로, ‘최향’의 시그니처 메뉴인 고기 속이 들어간 아몬드 과자는 매일 오전 11시 30분과 오후 1시에 정각에 갓 구워져 나옵니다. 갓 구운 아몬드 과자를 사고 싶다면 늦지 마세요!

주소: 신마루 야무이 거리 12호 B동 지하 A호

전화: (853)2838-3858

영업 시간: 월~일 10:00~19:00

교통: 외항 부두에서 10번 버스를 타고 사타쿠(司打口)에서 하차한 후, 뒤로 걸어 코방디 광장(柯邦迪前地)으로 들어간 다음, 끝까지 걸어가 주바오 거리(聚寶街)로 들어서서 끝까지 간 뒤, 왼쪽으로 돌아 야무 거리(夜呣街)로 가면 ‘최향 제과점’이 바로 보입니다.