蘭苑饎館 Lan Yuen Chee Koon

香港人熱氣上火，都喜歡吃一盅龜苓膏，糖水或湯品等清潤降火，台灣或其他地區的朋友流行嗎?大家可以到這間米其林推介的中菜及糖水店嚐嚐，我覺得最特別的是開心果糕和開心果糊，其他地方好像沒見過。

這是一間連續幾年獲得米芝蓮(米其林)推介的中菜及糖水店。門外放置了多盅中藥材，看上去就像一所不顯眼的中藥館。店子在1984年開業，製修古色古香，木製傢俬及木紋雕花餐牌。「蘭苑饎館」平日主要提供中菜食物，而星期一就只提供龜苓膏和糖水。當中它們的中式糖水和糕點較為有名，尤其是這裡的開心果糕和開心果糊，不是在一般中式糖水店能夠找得到。蘭苑饎館的鎮店主打是真材實料的龜苓膠，價錢分幾種。若不想吃龜，可試試芝麻糊、杏仁霜、合桃糊等等的中式糖水，都是人手生磨，很有水準。咸食方面，很多人形容這裏為「飯堂」，小菜蒸、煮為主，少見油炸，能給食客住家的感覺。因這裡的小菜全是無添加味精又即叫即蒸。沒加味精的老火湯款式更天天不同，色濃足料且不油膩。 不過若想吃住家菜，記得不要星期一晚去，因逢星期一這裡只供應糖水！

Address: Ground Floor, Jixian Building, 318 Western Vegetable Street, Prince Edward

Opening hours: Monday to Saturday: 12:00–23:00, Sunday: 12:00–22:00

Tel: 852 2381 1369/2397 7788

How to get there: Take Exit A at Prince Edward MTR Station, turn left onto Sports Ground Road, walk straight on for about one minute, turn left onto Sai Yeung Choi Street North, and walk straight on for another minute or so until you see it.

Signature dishes: Sesame cake / Osmanthus cake / Turtle jelly / Pistachio paste / Pistachio cake