一到暑假又是舉辦美食嘉年華的好時節，除了「香港美食博覽」，我每年都會跑一趟台北的「台灣美食展」，感受一下和香港截然不同的氣氛。 和往年一樣，今年「台灣美食展」已於7月26-29日在台北世貿一館舉行。今年設有5大主題展區，分别是「美膳台灣」、「探索廚藝」、「土地台灣」、「美味食光」和「異國美食」。

一連數天的台灣小旅行終於結束了，真的有點不捨。我緩緩的到達台北桃園機場，辦理完登機及過關手續後，便滿心期待的走到位於第二航厦的長榮貴賓候機室The INFINITY 。 聽聞The INFINITY曾經獲得SKYTRAX「2016年全球十大最佳商務艙貴賓室」的美譽，今日一見果然名不虛傳!貴賓室的空間十分寬敞，座位充足，而且設計也相當型格，有點像走進了一間高級酒吧的感覺，但這些我都不管了，最重要還是看看有什麼好吃! 果然沒有令我失望，這裡的美食選擇非常多，而且有很多都是台灣本土的傳統美食。台灣的地瓜真的又甜又好吃!自己挑選一塊最肥美的五花肉夾在刈包上，再配一碗熱熱哄哄的竹筍羹一起吃，真的非常幸福! 西式方面，除了一般的沙律吧、麵包、意粉等美食外，還有一台熱狗機可以自製香噴噴的熱狗吃。 飲品和酒類的選擇也有很多，一場來到當然要先來一杯香醇極致的Camus XO 干邑!如果不喝酒，還有「蘋菓西打」等的台灣飲料可以選擇。女士們最喜歡的，相信是這裡的台灣糕點、芝士蛋糕和haagen dazs雪糕。 除了美食，貴賓室還有四間設備齊全的淋浴間、三台電腦和多功能打印機的商務中心、充足的萬用充電插頭及USB孔，設備相當齊全。我就這樣一邊享用着美食，一邊利用流暢的WiFi整理着這次的旅行照片，安心的等候上機了。 最後謝謝長榮航空對於這次小旅行的機票贊助及貴賓室的安排，為這個旅程劃上最圓滿的句號。     網站: https://www.evaair.com/zh-hk/managing-your-trip/airport-and-transportation/lounges/taiwan-taoyuan-international-airport/

起初聽說晚上要入住在花蓮有三十多年歷史的「君達農場」，心裡都沒有什麼特別的期望，誰不知當我們的車子駛入農場的時候，一座高級漂亮的度假飯店緩緩的映入眼簾!咦?我們不是走錯地方吧?非常有驚喜!

  今次台灣小旅行其中一個我超期待的行程，就是要闖入深山中，和珍貴的鴨嘴鱘龍魚作一個近距離接觸，還有親自烹調一頓鱘龍午宴。今時今日作為一個「貪威識食界」的才子，只懂得吃是不夠的，還要懂得煮! 是時候讓大家見識一下我的煮藝了!

每年大概三至五月底都是台灣竹子湖海芋花盛開的季節，我和一班朋友來到陽明山附近，當然不能錯過朝聖的機會。