【福島美食。日本】吃著福島美食了解福島縣的最新現況
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上年去了一趟福島旅行，那些入口即溶的福島牛、大大粒鮮甜的士多啤梨、美麗的鶴城和大內宿等的美麗景色，還...
【香港美食】中環《鏞記酒家》細味得獎名菜及黃蓉的創意料理
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2018年發生了很多事，其中一件令我特別感到惋惜的是武俠小說家金庸先生的離世。20年前，鏞記酒家根據...
【香港美食】慈雲山《榮記茶餐室》全九龍最好吃的煲仔飯底
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「榮記的煲仔飯很好吃!」這句說話在我的老饕朋友之間已經流傳已久，無奈慈雲山好像有點偏遠...
【香港美食】中環《國金軒》品嚐真正的太史五蛇羹
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不知不覺原來已經到了立冬的季節，雖然近年天氣異常，此刻秋冬的存在感依然有點薄弱，但作為一個懂得滋補養...
【香港美食】旺角《鷹巢》高級夜總會化身而成的中菜廳
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和家中長輩提起近日到「鷹巢」吃飯，他們都不約而同說這間「夜總會」應該已結業很久了，我覺得有點奇怪，於...
【香港美食】大坑《角川》富人情味的新派日式串燒店
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大坑小社區靜中帶旺，屬於香港的豪宅區，亦有很多型格小店、特色食肆進駐，自命有品味的我，除了每年中秋節...