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  馬來西亞及新加坡人日常的湯粉麵是什麼？新加坡吃喇沙？ 馬拉吃咖哩麵？那麼香港人是什麼呢?? 牛腩湯河粉及雲吞麵是必然之選。香港傳統的牛腩湯粉麵的牛腩，其實應該是柱侯醬煮成的「柱侯牛腩」一類，但近十年香港人的口味都改變了，大家都喜歡上另一種煮法「清湯腩」。那麼哪一家是我的心水呢?? 以下幾家是我的推薦。 (more…)

年近歲末，在香港渡過春節期間，一樣能感受到中國傳統節日的喜慶氣氛！春節依然是香港最重要的節日，守著傳統，在過節前由年廿七至年三十晚，到全香港最大型的《維園年宵市場》，採購各類應節花卉﹑盆栽和風車等，如寓意「大吉大利」的桔子、帶來「桃花運」的桃花，祈求來年事事順利，好景如常！ 農曆年初一與初四足球迷還可以到銅鑼灣香港大球場看《賀歲盃》足球賽！賀歲盃足球賽是香港足球總會舉辦多年的傳統賽事，通常於每年春節期間作為賀歲慶祝節目之一，也是香港本地球壇一年一度的盛事，讓您一邊欣賞緊張刺激的賽事，一邊熱鬧度新年！ (more…)

香港、澳門四季天氣狀況。 3, 4 , 5月（春季, 平均溫度19°-26°, ） 天氣大致良好，通常陰天，溫暖潮濕，溫度大約攝氏20至30度；低壓槽時常帶來平流霧及有雨的天氣，以致能見度降低，並偶然造成航空和渡輪服務中斷。 (more…)