無論在香港還是去日本旅行，總喜歡和女朋友到訪一些高質素的Omakase(廚師發辦)鮨店「撐枱腳」。上…
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我最喜愛吃的日本料理除了壽司之外，拉麵也是我的心頭好之一，貪它的味道夠變化多端，每個地…
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2019年生日除了到台北摘星，其實出發前也有到訪自2017年開始至今都榮獲「香港米芝蓮一星」的「鮨と…
もっと見る皇后大道中轉角的一條歷史悠久的浪漫小巷裏 —— 都爹利街， 又被稱爲「煤氣燈街」。這一百五十公尺長的小街只有一邊可以通車，其特色以花崗石梯和煤氣街燈著名。花崗石造的石階上，屹立著4盞香港僅存的1880年代煤氣街燈，過百年的歷史使得其被列入為法定古跡。煤氣燈會在傍晚6點燃亮至第二天早上6點，昏黃的煤氣街燈映襯在花崗石階之上，氣氛幽暗且浪漫，復古清幽的氛圍與旁邊繁華的中環商業區不同，仿佛置身於平行時空之中，感受中西文化的交融，感嘆時代的發展。
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『ア・イー・シービュー・アワビ・レストラン』は2店舗を展開しており、尖沙咀店と銅鑼湾店の両店舗とも、香港の中心部に位置し、ビクトリア港の両岸を一望できる…
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ミシュランガイドに掲載された中華料理や西洋料理の店はこれまでたくさん紹介してきましたが、今回はミシュランガイド掲載のインドカレーについてお話ししましょう！レストラン「バジル」――3年連続でミシュラン…
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