中環是香港的心臟地帶，是重要的政治經濟及商業中心。香港特首居住的禮賓府、終審法院、解放軍駐港部隊中環…
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日本のラーメンを紹介するのは久しぶりだ。香港のラーメンブームもすっかり定着したようで、一碗食べるために2時間も並ばなければならないといった話は、もう聞かなくなった。やはり人気は…
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北海道産の3.6％牛乳とハラール牛肉を使用することを売りにした、ノスタルジックなテーマのアイスクリーム店。店内には歌手のサイン入りレコードや、スターのサインで埋め尽くされたポスターが飾られており、また…
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香港ディズニーランドで、クリスマスの雪がもたらす楽しい雰囲気を味わってみませんか。ロマンチックな雪が舞う期間は、毎年12月上旬から翌年1月1日まで……
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香港人のオーナーは若い頃に日本へ留学し、自ら各日本酒蔵を訪ねて良質な日本酒を仕入れています。尖東のホーズ・センターにある「Hoka Hoka」居酒屋から、…
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