大家好! 我係冼嘉頌 (Jonathan Sin)！自2004年開始，我已經喺香港美食界打滾，由最初嘅個人網誌「敗家手記」寫起，每日都同大家分享香港地道嘅美食情報。作為一個土生土長嘅香港人，我將自己過去二十年嚟搜羅香港美食嘅心得同經驗，透過親身試食、實地考察，為大家整理咗最全面嘅香港美食指南。由茶餐廳、大牌檔，到米芝蓮星級餐廳，每一間店鋪背後都有佢嘅故事，每一道菜式都係香港飲食文化嘅縮影。
喺我嘅美食指南入面，你可以搵到：
- 港式茶餐廳必食推介
- 老字號特色小店
- 地道街頭小食
- 各區美食地圖
- 特色主題食店
- 人氣打卡餐廳
- 新派fusion菜推介
我會特登將香港分做港島、九龍同新界三大區，等大家可以更容易規劃行程，用最短嘅時間，食盡香港嘅地道美食。無論你係初次嚟香港，定係識途老鳥，我都會因應唔同預算同時間，為大家度身訂造美食路線，等你可以體驗最地道嘅香港味道。