台灣旅遊美食。台中

來到台中，怎可不買幾盒當地名產－「太陽餅」回家當手信。如邑堂餅家曾連續兩年榮獲「全國第一的太陽餅」美譽，今次旅程，我就來了2015年三月開幕，位於逢甲商圈外圍的旗艦店。這間店的最大特色是顧客可透過玻璃窗，清楚看到「太陽餅」的製作過程，令大家可以安心食用。客人還可以一邊喝茶，一邊試吃各款新鮮的餅食。

七彩絢麗的彩虹眷村說起台中人氣旅遊景點，相信大家也會立即想起位於臺中市南屯區，嶺東科技大學附近的「彩虹眷村」，又名「彩虹村」。「眷村」其實泛指五六十年代國共內戰時，國民政府撤退來台灣，各省軍民等人仕被迫轉往台灣定居，政府為解決居住問題而興建的房舍村落。

潮退的時候可以在「高美濕地」看到很多大大小小的弧蟹，「高美濕地」是台灣中部一個非常受歡迎的觀光景點，位於大甲溪與台中港之間，地質可分為泥灘、碎石 、潮溪、沙地、還有全台灣最大的雲林莞草草澤等等。

早兩星期的台中之旅, 我們去了一家有三十年歷史的牛肉麵店, 一家每天都大排長龍，以賣麵類、飯類、湯類、滷味為主的「冠軍牛肉大王」，其紅燒牛肉麵可算是台中最具代表性之作品，與一般常見牛肉麵比較，湯頭口味自然，較清爽不油膩，稍微有些中藥的清香味，有當歸、枸杞等藥材。

早兩星期的台中之旅，很榮幸得到台中市政府、台灣觀光局的邀請，參與他們所舉辦的「2016臺灣自行車節」。而自行車，也就是我們香港人慣說的單車。

上月跟著安達旅運到台中一行，晚飯時安達安排去集刺身、壽司、火鍋、燒烤和超市於一身，有台中版上引水產之稱的「鮨樂海鮮市場」。而且昨天又見香港一旅遊網站對「鮨樂」有一超簡短介紹，但圖片全是由餐廳提供，我想，倒不如我自己也簡介一下吧，起碼我的相片是自己拍的。