【美食時尚】Issaya Siamese Club 銅鑼灣亞洲 Top 50 泰國菜 – 新城電台節目【還看今天】香港飲食介紹


上星期五晚於新城電台節目【還看今天】介紹亞洲 Top 50 泰國菜位於銅鑼灣的 Issaya Siamese Club ,店舖設計色彩斑斕,整間店用上懷舊的傢俱,另有半開放式的露台可遠眺維港景色,滿有大都會時尚氣息。
泰國星級名廚Lan Kittichai在曼谷四季酒店擔任行政總廚之位,泰國曼谷首間的 Issaya 連續兩年獲得「亞洲最佳50餐廳」之一的名譽,而香港則是 Read more about 【美食時尚】Issaya Siamese Club 銅鑼灣亞洲 Top 50 泰國菜 – 新城電台節目【還看今天】香港飲食介紹

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【美食時尚】阿純山東餃子, 太子 – 新城電台節目【還看今天】香港飲食介紹


上星期五晚於新城電台節目【還看今天】介紹的山東餃子店,招牌菜 山東餃子餡料充足的手工餃子,有十逾款口味供選擇。推介 山東燒雞、西洋菜鮮肉餃、拔絲地瓜、山東香燒羊排 。,是很值得推介給大家的,詳細內容請收聽下面節目重溫。
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【美食時尚】Cafe 2, 西營盤站 – 新城電台節目【還看今天】香港飲食介紹


上星期五晚於新城電台節目【還看今天】介紹的港島西營盤站的新西餐廳,招牌菜 油香豐盛的澳洲穀飼和牛扒、超多汁60g 重斧頭扒,餐廳還有二三十種精彩吸引的 Cocktails、Mocktails 供應,詳細內容請收聽下面節目重溫。

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【美食時尚】桃里 – 香港70年代懷舊粵菜 – 新城電台節目【還看今天】香港飲食介紹

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香港發展快,地少人多,小店的租金也會暴升,雖然我不是老闆,但對於好食懶做的我也有影響,因不少老店食肆同樣地捱不住貴租無奈結業,而我對 70年代的手工菜總有懷念珍惜之情。
上兩星期品嚐了幾道風味十足的懷舊香港粵菜,由擁有逾40年經驗的中菜總廚蘇師傅,為食客主理一系列做法繁複的經典美食。當晚吃了的菜式有很多,鳳凰魚雲羹、豉椒炒豬肚尖、豬油撈麵、金錢雞、蜜燒鳳肝,每一道菜也總是有著令人回味的兒時味道,容許我介紹三幾道不可錯過的給大家一試…
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【美食時尚】梨泰園, 尖沙咀韓國菜餐廳 – 新城電台節目【還看今天】香港飲食介紹


上星期五晚於新城電台節目【還看今天】介紹的韓國菜餐廳,其中兩個菜式「醬油蟹」及「炸雞」更是接近韓國當地的美味水平,是很值得推介給大家的,詳細內容請收聽下面節目重溫。

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必點之選 : 松露香菇包

【美食時尚】唐宮小聚, 中環 – 新城電台節目【還看今天】香港飲食介紹

必點之選 : 松露香菇包
必點之選 : 松露香菇包

香港飲食集團「唐宮」在國內開業的餐廳遍布上海北京等地,於中環走年青路線的新食店 「唐宮小聚」專賣新潮摩登中菜潮,餐廳英文名字是 Social Place,我差點誤以為跟Social Media 社交媒體有什麼關係!? 原來是闆的心思是希望大家在這餐廳成為良朋共聚的好地方,而且這裡價錢相宜,人均消費都是三兩百塊,值得推介給大家。

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【美食時尚】石庫門, 土瓜灣上海菜 – 新城電台節目【還看今天】香港飲食介紹


新城電台節目【還看今天】飲食介紹

《石庫門》上海菜
地址:九龍 土瓜灣 北帝街22號地下
電話:+852 2762 8708
營業時間:星期一至日: 11:30-22:30
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