香港旅遊美食。灣仔

【香港美食】《港鐵灣仔站》必吃美食

灣仔位於香港島的西部,是集購物娛樂、住宅、商業於一身的區域,人流不絕。它是香港最早發展的地區之一,隨著市區老化的問題,政府展開了一連串的重建計劃,就例如俗稱「囍帖街」的「利東街」,重建後引入了不少全新的餐廳食肆。灣仔正處於新舊交替的時期,這種景像為灣仔打造成為一個多元化,而且結合了傳統及新派食肆的「美食之都」。想吃熱烘烘的蛋撻和冰凍港式咖啡的朋友,一定不能錯過香港五大做蛋撻最有名的茶餐廳《檀島咖啡餅店》。想試一點比較新派的美食,就可以到於傳統茶餐廳食品中加入了一些新元素的《華星冰室》,亦有以新派火鍋為賣點的《美味廚》等。「避風塘式」海鮮是灣仔最有名的美食,尤其是「避風塘炒蟹」更是必吃!大家想不想知道究竟哪一間的最美味又最低吃呢?又想知道1948年開業至今依然屹立不倒的老店《三不賣》,究竟賣什麼又不賣什麼呢?讓我逐一為大家介紹。

【香港美食】《港鐵銅鑼灣站》必遊景點

銅鑼灣除了是一個大型的購物商圈,還有三個「最大」:全港最大的《香港大球場》,每年吸引來自世界各地球迷專程到場觀看的「世界7人欖球賽」就在這裏舉行;香港島最大的公園,綠草如茵的《維多利亞公園》,設備齊全,經常舉辦不同大型節慶活動;全港最大,被指定為國際組織收藏圖書館的《香港中央圖書館》。如想感受香港特色本土文化,可到《鵝頸橋》體驗打小人的滋味,亦可到《跑馬地馬場》觀賞港人最愛的競馬活動,碰碰運氣。銅鑼灣還有數間戲院,真正集合了文化、藝術、娛樂、購物、飲食於一身。

【香港美食】《節慶盛事》大坑舞火龍

大坑舞火龍是香港銅鑼灣大坑的傳統客家舞火龍習俗,這項有逾百年歷史的舞火龍習俗,源於19世紀居民為求消除瘟疫而起,如今更成為國家級非物質文化遺產。 火龍的製作講究。龍身全長220呎 (67米),分成32節,先以粗麻繩紮成龍骨,再用稻草紮成 (現改用珍珠草)龍身。龍頭由藤條屈曲為骨架;龍牙以鋸齒的鐵片造成;雙眼是手電筒;舌頭是漆紅的木片。帶引舞龍的珠球是個插滿線香的沙田柚,一共兩個。這個舉行一連三天的傳統客家舞火龍習俗,由近300人舞動,在一片鑼鼓聲中,火龍將穿梭大坑一帶的大街小巷,頓時煙香繚繞、火光閃爍,充滿生氣,煞是壯觀!