Work Hard, Play Hard
香港旅遊, 到中環必吃餐廳美食, 還有香港必去景點。
(1)《荷李活道古董街》 被稱為「古董街」的傳統市集摩羅街，位於皇后大道西與荷李活道之間，從樓梯街往下走，就能抵達這個不一樣的舊貨買賣古董市場。古董街有部分古董的確超過一百年歷史，絕對是古董愛好者的尋寶天堂，雖然我不懂買賣，但同樣是拍照的好題材。這裡有很多有五花八門的古玩物，也有的是室內裝飾專用的古董複製品，想得出來的這裏都找得到，而古董街最熱門的古玩通常來自中國共產黨時代，如毛主席雕像及毛主席語錄複製品。除此之外，這條街還有舊玩具、老電影海報、古董電器、文革時代的產物、鍋碗瓢盆等等，所以吸引了中外喜好古玩的人士到訪。 地址: 香港島上環荷里活道及摩羅上街 營業時間: 週一～五...
於2000年開幕，展出過百位全球名人蠟像的香港杜莎夫人蠟像館 香港分館，展出約100名國際、中國大陸及香港名人的蠟像，到現在館內已增加到十一個大型展區：「魅力香江」、「英國皇室」、「風雲人物」、「電視直播室」、「世界首映」、「功夫專區」、「韓流專區」、「體壇猛將」、「幕後之旅」、「樂壇巨星」以及「魔幻王國」。
最愛的港式街頭小吃，小瓷碗裡的甜品「缽仔糕」。「缽仔糕」有兩種傳統味道黃糖、白糖兩種，好吃的「缽仔糕」糕物身軟滑也有紅豆香，大家喜歡超多豆還是沒有豆的？香港人愛吃懷舊小食但也愛創新，如今的「缽仔糕」已有多種新口味如綠茶、南瓜及黑糖等，吃時用竹籤沿碗邊把劃, 再挑出來邊走邊吃非常方便。今次揀選了10間香港 賣缽仔糕的必食小店給大家，讓大家試試香港的老味道。
上環既有美食生記粥品，更可到傳統茶樓蓮香樓飲茶，其後到文武廟看看古跡，或到尋寶的古董街，更可到充滿藝術氣氛的PMQ欣賞香港本土設計。中環除可去IFC商場逛Apple的旗艦店，更可到不遠處看看那新建成的摩天輪跟充滿特色的高樓大廈，感受到香港人忙碌的節奏。要吃飯? 可去不少特色餐廳及酒吧的蘇豪區，晚上更可去酒吧林立的蘭桂坊飲飲酒，放鬆一下。當然還要搭乘山頂纜車到那不可不去的山頂凌霄閣摩天台428觀嘗美麗夜景吧！
好幾天都下雨，幸好天公造美能夠 Happy Friday , 啤酒品牌Tiger Beer 早兩星期於上環的太平山街舉辦了一個街頭派對。Tiger...
除了香港馳名小食外，蛋撻、奶茶、菠蘿油等，煲仔飯同樣陪伴無數香港人成長，是茶餐廳的代表作之一，充滿香港地道風味。一提到煲仔飯，永合成茶餐廳必然出現在我的選擇名單中，這裡最有名的窩蛋牛肉煲仔飯是我的最愛，由於這邊的煲仔飯都是即叫即製，所以等候的時間都比較長，但為了美食，等待多久也是值得的。
「春回堂藥行」有近百年歷史，主要售賣涼茶，是中環區內數一數二的舊式涼茶舖，不少上班族都會定時定候前來光顧，這些舊式涼茶舖對於終日埋首工作中、日夜疲勞的香港人是不可或缺的地方，香港人過著忙碌的生活，積聚不少壓力虛火，來到這邊，放下數校硬幣，飲用預先煮好的涼茶，有助清熱降火之功用。
上星期五晚於新城電台節目還看今天。介紹上環的聯興潮州飯店 ，招牌菜 炒薄殼、豉油皇鵝腸、沙爹鍋加肥牛、河粉，詳細內容請收聽下面節目重溫。
馬來西亞及新加坡人日常的湯粉麵是什麼？新加坡吃喇沙？ 馬拉吃咖哩麵？那麼香港人是什麼呢?? 牛腩湯河粉及雲吞麵是必然之選。香港傳統的牛腩湯粉麵的牛腩，其實應該是柱侯醬煮成的「柱侯牛腩」一類，但近十年香港人的口味都改變了，大家都喜歡上另一種煮法「清湯腩」。那麼哪一家是我的心水呢?? 以下幾家是我的推薦。
很久沒有介紹日本拉麵，香港的拉麵風又好像已經成為習慣，再沒有聽聞要排隊兩小時去吃一碗的情況。是沒有吸引的拉麵嗎？應該不是，只是香港人的三分鐘熱度已經到時限吧！我經常於著名日本麵店「麵鮮醬油房周月 」附近出末，但已經有三兩個月沒有進去了。之前我已經吃過全店不同的麵品，拉麵、沾麵都也試了，唯獨是鍾愛周月的 沾麵一種。愛沾麵有我的原因，因為周月那碗沾麵的質素全香港最好，香、滑、彈牙、富麵香，其他麵店無人能及。所以後段時間我進去，就只是為了一碗醬油沾麵，再多要三片焦香的肥叉燒就是了。
