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香港。石硤尾美食旅遊
(1)《美荷樓生活館》 是香港青年旅舍協會設立的第一所私營民間博物館，在50年代年石峽尾大火一事中，政府為了提供長期的房屋設施安置災民，所以出現了多座如美荷樓一樣的H型徒置大廈。如今經過活化，美荷樓搖身一變成現代化的青年旅舍，而地面和一樓變成免費開放的「美荷樓生活館」，通過對文物的收藏、保存、研究、教育及展覽，展示1950年代起香港的社區發展、生活環境變化和人文面貌，亦模擬了當時香港人居住在徒置大廈的居住環境，例如浴室、洗手間、雜貨店和居住單位，以及曾經在當時使用過的日常用品，重現香港昔日的環境，加深現代人對舊香港的認識。 地址: 深水埗巴域街70號美荷樓地下 電話: 852...
屬於二級歷史建築的美荷樓落成於1954年，是由香港昔日的公共房屋石硤尾徙置大廈再經過活化而成，變身今天的現代化青年旅舍。美荷樓與建築物的歷史兼容，當中的設施包括有公屋博物館「美荷樓生活館」、咖啡室多用途及展覽場地，旅舍也有提供 109間雙人房、9個宿舍、兩個家庭房及四個傷健人士房間，可容納人數絕對不少。在青年旅舍中傳承了……
香港舊區之一的深水埗、太子，雖然不是香港重點發展商業的地方，但卻擁有濃厚的傳統地道氣息，在充滿懷舊氣氛的舊區內，不會找到來自世界各地的潮流品牌，不會找到時尚獨特的大型商場，不會找到連鎖式的餐飲集團，但卻能夠找到平民化的特色小商店、餐飲店，在茶餐廳中更可以找到昔日老香港的感覺，有不少傳統、難以在大型飲食集團內找到的懷舊美食都可以在舊區的餐廳內找到，亦可以感受到濃烈的人情味，這就是舊區的魅力所在。
位於九龍西北部核心區域的深水埗，是香港歷史悠久的傳統舊區。從前是繁忙的深水碼頭，人口密度極高。後來因為政府的填海工程及一連串重建項目令環境有所改善。現在深水埗已經成為多元化的平民購物好去處，無論電子電腦產品、手工藝配件、流行時裝飾品、潮流玩意及古玩玉石等都一應俱全。除此之外，原來這個老區亦有充滿藝術文化的一面，我會分享這些連旅遊書也不會介紹的必逛必玩給大家。
到外地旅遊我總會四處查找當地人常去的平民食店，因為在這些地方可以更容易體驗到他們的生活味道。要選擇食物的類別，我會先從早餐開始，而腸粉則是香港人最傳統的早餐之一。「腸粉」是個統稱。 香港人都是吃兩類，第一類俗稱「豬腸粉」， 另一類叫「布拉腸粉」， 基本上兩類腸粉都是用清水混粘米粉而成的米漿製作。
深水埗是香港歷史最悠久的地區之一，世界知名的黃金電腦廣場及高登電腦中心被比喻為香港的秋葉原。但若要於深水埗找一家食店，要能夠給大家慢慢細嚐的，這實在是滿有難度。今次介紹給大家的，是高登電腦商場中的職人介紹，他們下班後經常光顧的隱世私藏飯堂。
50年代衍生出來的巨型鐵皮箱「大排檔 / 大牌檔」，於80年代香港進行市區重建時，部分大牌檔也因而結業，也有部分遷入店舖繼續營業，例如灣仔再興燒臘飯店、中環鏞記及九記牛腩，均源起於舊式街邊大牌檔。及後政府建屋計劃後期出現俗稱「冬菇亭」的食店設計，令到大部份大排檔固定在屋村指定位置，令如今全港在街邊營業的大排檔只剩下28間。
以售賣電腦產品聞名中外的舊區深水埗, 本以為沒有什麼好吃的美食，但偏偏在這裡可以點出10 間來香港旅遊必要吃的美食。當中有點心, 有大排檔小炒, 有彈牙的雲吞竹昇麵, 有傳統滋潤甜品。有50多年歷史,...
