香港旅遊美食。銅鑼灣

香港。銅鑼灣美食旅遊

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【香港美食】滝壽司 – 超值午市套餐的價錢, Omakase 的水準及服務

美食吃得有感，寫文章也會特別快，早兩天跟三兩個食家好友去了銅鑼灣一家日本料理「滝壽司」吃午餐，正正就是水準有喜出望外之感，所以寫得特別起勁。我自己對於午飯聚會中的食物水平一向都沒有太大冀望，因為就是商務性質的居多嘛，笑說生活也閒聊生意那種。但今次吃的壽司套餐無論在食材用料、餐廳服務等都有很高的水準，很值得簡介一下。

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【香港美食】日本米芝蓮拉麵店「蔦 tsuta」香港店開業

蟬聯兩年米芝蓮一星殊榮的拉麵「蔦」, 有不少識飲識食的香港人前往東京時也會到巢鴨的總店朝聖, 更曾創下排隊5小時的驚人紀錄。拉麵「蔦」用上日本拉麵的傳統的手法, 再加上西方料理的創新概念做拉麵，而他們於香港的分店剛剛在銅鑼灣開始試業,  今晚我去了一試, 也因為每日限量只供應400碗,...

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【香港美食】銅鑼灣。翠亨村 – 經典新做順德菜

歷史悠久的翠亨村一向最擅長傳統粵菜及經典地道菜式，亦曾得到不少獎項。近日位於利舞台的銅鑼灣分店，舉辦了一個名為「尋味順德」的期間限定推廣活動，推出了多款經典懷舊順德菜，由經驗老師傅主理，我就品嚐了其中幾道菜色。讓我簡單介紹一下。

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【香港美食】10間香港知名「缽仔糕」必食小店推介

最愛的港式街頭小吃，小瓷碗裡的甜品「缽仔糕」。「缽仔糕」有兩種傳統味道黃糖、白糖兩種，好吃的「缽仔糕」糕物身軟滑也有紅豆香，大家喜歡超多豆還是沒有豆的？香港人愛吃懷舊小食但也愛創新，如今的「缽仔糕」已有多種新口味如綠茶、南瓜及黑糖等，吃時用竹籤沿碗邊把劃, 再挑出來邊走邊吃非常方便。今次揀選了10間香港 賣缽仔糕的必食小店給大家，讓大家試試香港的老味道。

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【香港美食】意式炸薄餅 PIZZA FRITTA 你吃過沒有?

從前還在大埔居住的時候，跟友人去打籃球的日子會比較多，很多時打球後都會致電外賣一個pizza 套餐送到家中，再跟友人去便利店多喝一杯汽水後，回到家中pizza便差不多送到。那時要吃掉一個大大的pizza 跟麵條、雞翼…等，是輕而易舉，基本不費吹灰之力。但如今一般水平的 pizza已經不再吸引到我，應該是年輕時吃這類pizza 太多吧。上星期跟吃貨友人相聚，約到銅鑼灣找pizza 吃!!!!!...

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