香港美食

香港在港英政府管治時期，英國皇儲愛德華太子曾經到訪旺角北部的區域，後來該區所興建的港鐵站亦以「太子」命名。太子區位於旺角的核心地帶，人流興旺，是食肆林立的不夜天，就在港鐵站兩邊出口及附近街道，已經結集了不少具香港地道特色的餐廳及小食店。這裏有不少歷史悠久的舊式餐廳，例如港式西餐扒房《金鳳餐廳》、炭燒燒味飯店《永合隆飯店》等。喜歡吃茶餐廳美食，就絕不能錯過 《金華冰廳》的「招牌波蘿油」及《康年餐廳》的「流心雞尾包」。晚飯夜宵可以到開至凌晨兩、三點的舊式酒家《珠江酒家》及《陵發潮州白粥》。不要以為米其林食肆就一定收費昂貴，太子區就有數間價錢大眾化的米其林推薦美食，例如專門售賣來港必吃的布拉腸粉的《第一腸粉專賣店》、可以品嚐港式住家菜的中式糖水店《蘭苑饎館》等，「太子」絕對是一個平民版的「美食天堂」。