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【澳門旅遊】氹仔《官也街》7大必吃必玩,特色小吃及手信包圍的小街

官也街有很多美食,但如果每樣都想吃的話,一個肚皮是絕對不夠,幸好這裡有很多小店都供試吃,試了才打包就一定不會錯!常光顧的就是總吸引大批排隊人潮的大利來記豬扒包。街頭也有間小店售賣大三巴牌坊及葡國雞木雕等,是除了小食外的必買紀念品。
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【澳門旅遊】《新濠影匯》電影明星的度假城, 7大必吃必玩!!!

新濠影匯於2015年下旬才開幕,是一個以荷里活電影為主題,集多項高質玩樂、娛樂、飲食、購物等設施於一身的全新娛樂綜合度假村,新濠影滙 9大星級娛樂設施適合男女老幼。當中有疑幻似真大型魔法劇院”魔幻間”,經典電影蝙蝠俠為主題的虛擬實境遊戲”蝙蝠俠夜神飛馳”,更擁有全亞洲最高的8字幸運摩天輪”影滙之星”,為澳門最新的世界級娛樂體驗。肚子餓的時候更可以到以全球主廚獎得主同名的日本菜餐廳”山本秀正”。夜了,更可以到全新狂野、熾熱派對潮點”派馳。
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【台北旅遊。台灣】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。

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【澳門旅遊】氹仔《官也街》7大必吃必玩,特色小吃及手信包圍的小街

官也街有很多美食,但如果每樣都想吃的話,一個肚皮是絕對不夠,幸好這裡有很多小店都供試吃,試了才打包就一定不會錯!常光顧的就是總吸引大批排隊人潮的大利來記豬扒包。街頭也有間小店售賣大三巴牌坊及葡國雞木雕等,是除了小食外的必買紀念品。
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【澳門旅遊】《新濠影匯》電影明星的度假城, 7大必吃必玩!!!

新濠影匯於2015年下旬才開幕,是一個以荷里活電影為主題,集多項高質玩樂、娛樂、飲食、購物等設施於一身的全新娛樂綜合度假村,新濠影滙 9大星級娛樂設施適合男女老幼。當中有疑幻似真大型魔法劇院”魔幻間”,經典電影蝙蝠俠為主題的虛擬實境遊戲”蝙蝠俠夜神飛馳”,更擁有全亞洲最高的8字幸運摩天輪”影滙之星”,為澳門最新的世界級娛樂體驗。肚子餓的時候更可以到以全球主廚獎得主同名的日本菜餐廳”山本秀正”。夜了,更可以到全新狂野、熾熱派對潮點”派馳。
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【台北旅遊。台灣】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。

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【澳門旅遊】氹仔《官也街》7大必吃必玩,特色小吃及手信包圍的小街

官也街有很多美食,但如果每樣都想吃的話,一個肚皮是絕對不夠,幸好這裡有很多小店都供試吃,試了才打包就一定不會錯!常光顧的就是總吸引大批排隊人潮的大利來記豬扒包。街頭也有間小店售賣大三巴牌坊及葡國雞木雕等,是除了小食外的必買紀念品。
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【澳門旅遊】《新濠影匯》電影明星的度假城, 7大必吃必玩!!!

新濠影匯於2015年下旬才開幕,是一個以荷里活電影為主題,集多項高質玩樂、娛樂、飲食、購物等設施於一身的全新娛樂綜合度假村,新濠影滙 9大星級娛樂設施適合男女老幼。當中有疑幻似真大型魔法劇院”魔幻間”,經典電影蝙蝠俠為主題的虛擬實境遊戲”蝙蝠俠夜神飛馳”,更擁有全亞洲最高的8字幸運摩天輪”影滙之星”,為澳門最新的世界級娛樂體驗。肚子餓的時候更可以到以全球主廚獎得主同名的日本菜餐廳”山本秀正”。夜了,更可以到全新狂野、熾熱派對潮點”派馳。
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【台北旅遊。台灣】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。

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【澳門旅遊】氹仔《官也街》7大必吃必玩,特色小吃及手信包圍的小街

官也街有很多美食,但如果每樣都想吃的話,一個肚皮是絕對不夠,幸好這裡有很多小店都供試吃,試了才打包就一定不會錯!常光顧的就是總吸引大批排隊人潮的大利來記豬扒包。街頭也有間小店售賣大三巴牌坊及葡國雞木雕等,是除了小食外的必買紀念品。
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【澳門旅遊】《新濠影匯》電影明星的度假城, 7大必吃必玩!!!

新濠影匯於2015年下旬才開幕,是一個以荷里活電影為主題,集多項高質玩樂、娛樂、飲食、購物等設施於一身的全新娛樂綜合度假村,新濠影滙 9大星級娛樂設施適合男女老幼。當中有疑幻似真大型魔法劇院”魔幻間”,經典電影蝙蝠俠為主題的虛擬實境遊戲”蝙蝠俠夜神飛馳”,更擁有全亞洲最高的8字幸運摩天輪”影滙之星”,為澳門最新的世界級娛樂體驗。肚子餓的時候更可以到以全球主廚獎得主同名的日本菜餐廳”山本秀正”。夜了,更可以到全新狂野、熾熱派對潮點”派馳。
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【台北旅遊。台灣】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。

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【澳門旅遊】氹仔《官也街》7大必吃必玩,特色小吃及手信包圍的小街

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新濠影匯於2015年下旬才開幕,是一個以荷里活電影為主題,集多項高質玩樂、娛樂、飲食、購物等設施於一身的全新娛樂綜合度假村,新濠影滙 9大星級娛樂設施適合男女老幼。當中有疑幻似真大型魔法劇院”魔幻間”,經典電影蝙蝠俠為主題的虛擬實境遊戲”蝙蝠俠夜神飛馳”,更擁有全亞洲最高的8字幸運摩天輪”影滙之星”,為澳門最新的世界級娛樂體驗。肚子餓的時候更可以到以全球主廚獎得主同名的日本菜餐廳”山本秀正”。夜了,更可以到全新狂野、熾熱派對潮點”派馳。
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【台北旅遊。台灣】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

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官也街有很多美食,但如果每樣都想吃的話,一個肚皮是絕對不夠,幸好這裡有很多小店都供試吃,試了才打包就一定不會錯!常光顧的就是總吸引大批排隊人潮的大利來記豬扒包。街頭也有間小店售賣大三巴牌坊及葡國雞木雕等,是除了小食外的必買紀念品。
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【台北旅遊。台灣】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。

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官也街有很多美食,但如果每樣都想吃的話,一個肚皮是絕對不夠,幸好這裡有很多小店都供試吃,試了才打包就一定不會錯!常光顧的就是總吸引大批排隊人潮的大利來記豬扒包。街頭也有間小店售賣大三巴牌坊及葡國雞木雕等,是除了小食外的必買紀念品。
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新濠影匯於2015年下旬才開幕,是一個以荷里活電影為主題,集多項高質玩樂、娛樂、飲食、購物等設施於一身的全新娛樂綜合度假村,新濠影滙 9大星級娛樂設施適合男女老幼。當中有疑幻似真大型魔法劇院”魔幻間”,經典電影蝙蝠俠為主題的虛擬實境遊戲”蝙蝠俠夜神飛馳”,更擁有全亞洲最高的8字幸運摩天輪”影滙之星”,為澳門最新的世界級娛樂體驗。肚子餓的時候更可以到以全球主廚獎得主同名的日本菜餐廳”山本秀正”。夜了,更可以到全新狂野、熾熱派對潮點”派馳。
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【台北旅遊。台灣】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。

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【澳門旅遊】氹仔《官也街》7大必吃必玩,特色小吃及手信包圍的小街

官也街有很多美食,但如果每樣都想吃的話,一個肚皮是絕對不夠,幸好這裡有很多小店都供試吃,試了才打包就一定不會錯!常光顧的就是總吸引大批排隊人潮的大利來記豬扒包。街頭也有間小店售賣大三巴牌坊及葡國雞木雕等,是除了小食外的必買紀念品。
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【澳門旅遊】《新濠影匯》電影明星的度假城, 7大必吃必玩!!!

新濠影匯於2015年下旬才開幕,是一個以荷里活電影為主題,集多項高質玩樂、娛樂、飲食、購物等設施於一身的全新娛樂綜合度假村,新濠影滙 9大星級娛樂設施適合男女老幼。當中有疑幻似真大型魔法劇院”魔幻間”,經典電影蝙蝠俠為主題的虛擬實境遊戲”蝙蝠俠夜神飛馳”,更擁有全亞洲最高的8字幸運摩天輪”影滙之星”,為澳門最新的世界級娛樂體驗。肚子餓的時候更可以到以全球主廚獎得主同名的日本菜餐廳”山本秀正”。夜了,更可以到全新狂野、熾熱派對潮點”派馳。
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【台北旅遊。台灣】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。

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【香港美食】意式炸薄餅 PIZZA FRITTA 你吃過沒有?

從前還在大埔居住的時候,跟友人去打籃球的日子會比較多,很多時打球後都會致電外賣一個pizza 套餐送到家中,再跟友人去便利店多喝一杯汽水後,回到家中pizza便差不多送到。那時要吃掉一個大大的pizza 跟麵條、雞翼…等,是輕而易舉,基本不費吹灰之力。但如今一般水平的 pizza已經不再吸引到我,應該是年輕時吃這類pizza 太多吧。上星期跟吃貨友人相聚,約到銅鑼灣找pizza 吃!!!!! 但今次我們慾試的比較特別,是一款意大利拿坡里的經典街頭美食《意式炸薄餅Pizza Fritta》。烤焗的pizza吃得多,炸的pizza 吃過了沒有?

【台北美食。台灣】《食養山房》遠離塵囂台灣食材懷石料理

台北位處的香港人短途旅行生活圈內,早前便跟吃貨友人來了一次48小時急步行。星期五下班去機場,零晨兩點半在台北市吃麻辣火鍋,七時起床再來一敞古早味台灣早餐「阜杭豆漿」,短短私旅程一行四人吃了十餐,那些路邊攤跟蜂蜜苦瓜汁已經沒有算在內,而其中那老遠跑到半山區的「食養山房」最值得介紹。
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【香港美食】尖沙咀香宮 – 龍蝦菜式35吃,古法燉湯一絕,九龍香格里拉酒店35周年致慶

去「香宮」吃飯也有好幾次,但上星期的一席實在令人驚喜。正值有著悠長歷史的「香格里拉酒店」今年35周年,酒店方面隆重其事,特意要米芝蓮二星中菜廳「香宮」的莫師父,推出以35款不同烹調技巧炮製的龍蝦菜式 -「龍蝦三十五煮」。35款實在不少,當中的創意不是人人能及,當然以莫師傅的功力,這絕對不是困難,那讓我挑幾款印象最深刻的推介給大家。
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【香港美食】Food Truck festival @ PMQ, Central

星期六活動跑去 Food Truck festival 搵食, 因地方不大其實只得四部餐車跟十小檔子。逛一圈看看,最吸引就是 BoomShack 的這個超厚牛肉漢堡,肉嫩多汁,我覺得必食。芝士炸雞窩夫賣相也不錯,但今天先不吃,最可惜是同車的飲品不數吸引。 再到旁邊的餐車多買一件Lobster Roll, 售價$80,我貪心要Double Lobster 要加$40,$120 一客超小的,我寧願到星期日到Taikoo Place 那邊吃煎香的那個。反而加$50就有一杯Hoegaarden Rose 很是吸引。 最後甜品吃了一個朱古力海鹽曲奇夾四川麻辣雪糕,鬼佬口味,超甜。盛惠$60,算是不錯。 Hong Kong Food…

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【台中旅遊。台灣】1969藍天飯店 – 宮原眼科設計師, 古老建築物改建而成的型格精品酒店

大家去台中旅遊,大概也會到「宮原眼科」朝聖,除了甜品美味,那裏獨特的建築設計也是一大賣點。今次要介紹的「1969藍天飯店Blue Sky Hotel」就是出自於同一設計師的最新力作。和「宮原眼科」一樣,「1969藍天飯店」是由一幢建於1969年的古老建築物改建而成。這間創意型格精品酒店,融合了現代時尚和復古歐洲風格,今年三月才正式開幕。
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【台中旅遊。台灣】后豐鐵馬道 – 臺灣鐵路改建自行車步道

台中之旅的主題是「自行車嘉年華」,順理成章當然要安排一趟難忘的自行車體驗。所以我們便來到了台中著名的自行車步道,「后豐鐵馬道」。它原本是切換廢止的臺灣鐵路管理局舊山線,是台灣第一條用鐵路闢建而成的自行車步道。自行車道於二零零五年四月十七日開始啟用,全長共4.5公里,起點在豐原國道四號線高架橋下方,終點在后里馬場。

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【台中旅遊。台灣】1969藍天飯店 – 宮原眼科設計師, 古老建築物改建而成的型格精品酒店

大家去台中旅遊,大概也會到「宮原眼科」朝聖,除了甜品美味,那裏獨特的建築設計也是一大賣點。今次要介紹的「1969藍天飯店Blue Sky Hotel」就是出自於同一設計師的最新力作。和「宮原眼科」一樣,「1969藍天飯店」是由一幢建於1969年的古老建築物改建而成。這間創意型格精品酒店,融合了現代時尚和復古歐洲風格,今年三月才正式開幕。
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【台中旅遊。台灣】后豐鐵馬道 – 臺灣鐵路改建自行車步道

台中之旅的主題是「自行車嘉年華」,順理成章當然要安排一趟難忘的自行車體驗。所以我們便來到了台中著名的自行車步道,「后豐鐵馬道」。它原本是切換廢止的臺灣鐵路管理局舊山線,是台灣第一條用鐵路闢建而成的自行車步道。自行車道於二零零五年四月十七日開始啟用,全長共4.5公里,起點在豐原國道四號線高架橋下方,終點在后里馬場。

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【香港美食】《節慶盛事》大坑舞火龍

大坑舞火龍是香港銅鑼灣大坑的傳統客家舞火龍習俗,這項有逾百年歷史的舞火龍習俗,源於19世紀居民為求消除瘟疫而起,如今更成為國家級非物質文化遺產。 火龍的製作講究。龍身全長220呎 (67米),分成32節,先以粗麻繩紮成龍骨,再用稻草紮成 (現改用珍珠草)龍身。龍頭由藤條屈曲為骨架;龍牙以鋸齒的鐵片造成;雙眼是手電筒;舌頭是漆紅的木片。帶引舞龍的珠球是個插滿線香的沙田柚,一共兩個。這個舉行一連三天的傳統客家舞火龍習俗,由近300人舞動,在一片鑼鼓聲中,火龍將穿梭大坑一帶的大街小巷,頓時煙香繚繞、火光閃爍,充滿生氣,煞是壯觀!
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【香港美食】《節慶盛事》香港萬聖狂歡月

萬聖夜起源於不列顛凱爾特人的傳統節日,在10月的最後一天,他們相信這是夏天的終結,冬天的開始,這一天是一年的重要標誌,是最重要的節日之一,被稱為「死人之日」,或者「鬼節」。這一天各種惡鬼出沒,死去人們的靈魂也會離開身體,在世間遊走,這一天的晚上也就格外危險。為了嚇走邪惡的鬼魂,凱爾特人會戴上面具。後來,這些習俗逐漸演變為孩子們穿上奇裝異服大玩「Trick or Treat」(不給糖,就搗蛋),以及家家戶戶在門前放置南瓜燈,甚至是變裝巡遊、嘉年華等大型慶祝活動,變成了歐美國家、乃至一些亞洲地區慶祝的歡樂鬼節!
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【台北美食。台灣】《鰻.日本料理。濱松屋》 鰻魚飯

《濱松屋》的鰻魚有白燒、蒲燒兩種吃法,我單點了白燒鰻魚,再多要一客用上活鰻新鮮做的「鰻魚三吃」定食。 「鰻魚三吃」定食是濱松屋的熱賣套餐食品,我在香港的美食博客朋友都有推薦我吃這個,很多人說份量超大的,但我覺得其實不算太多,就只是四小碗的份量,一個男生基本都可吃完,女生我相信都不太難吧。
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【台北美食。台灣】鰻魚飯之旅 – 肥前屋, 京都屋, 劍持屋, 濱松屋 – 地圖總整理

上兩星期獨個兒去台北走了一敞,去台北四日三夜我沒有安排什麼行程,也不會去探望台灣的親朋,行程中只有兩個目的,(一) 到台灣電腦展看看業界新的發展方向。(二) 就是要一個人的旅遊,近年發覺自己真的很需要個人空間,就好像朋友所說,平常上班面對工作,下班回家面對家人。那麼於什麼時候面對自己呢? 所以我決定一個人出去獨遊幾天吧!(其實在扮酷) 起行前跟幾位香港的飲食博客好友閒聊,他們說到最近去台灣旅遊都會一試當地的日本鰻魚飯,就是一個小小的台北已經有四間很有名的店 - 《肥前屋》、《京都屋》、《濱松屋》 、 《劍持屋》。要每家食一餐都要花上不少時間, 所以他們當中都未有一人四家全都吃過。我想,倒不如我就將這成為我的主要任務? 好像是一個很好玩的美食之旅。
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【台北美食。台灣】劍持屋 鰻魚飯

台北鰻魚飯美食企劃最後一家我去到比較遠的《劍持屋》吃他們的蒲燒鰻魚飯。《劍持屋》沒有什麼三吃,也沒有蒸籠做的鰻魚料理,就只有蒲燒及白燒兩種選擇,套餐定食都是蒲燒的做法,白燒的大多數人都選擇串燒的吃法,始終蒲燒有加醬油,跟米飯一起吃比較好配。

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【香港美食】意式炸薄餅 PIZZA FRITTA 你吃過沒有?

從前還在大埔居住的時候,跟友人去打籃球的日子會比較多,很多時打球後都會致電外賣一個pizza 套餐送到家中,再跟友人去便利店多喝一杯汽水後,回到家中pizza便差不多送到。那時要吃掉一個大大的pizza 跟麵條、雞翼…等,是輕而易舉,基本不費吹灰之力。但如今一般水平的 pizza已經不再吸引到我,應該是年輕時吃這類pizza 太多吧。上星期跟吃貨友人相聚,約到銅鑼灣找pizza 吃!!!!! 但今次我們慾試的比較特別,是一款意大利拿坡里的經典街頭美食《意式炸薄餅Pizza Fritta》。烤焗的pizza吃得多,炸的pizza 吃過了沒有?

【台北美食。台灣】《食養山房》遠離塵囂台灣食材懷石料理

台北位處的香港人短途旅行生活圈內,早前便跟吃貨友人來了一次48小時急步行。星期五下班去機場,零晨兩點半在台北市吃麻辣火鍋,七時起床再來一敞古早味台灣早餐「阜杭豆漿」,短短私旅程一行四人吃了十餐,那些路邊攤跟蜂蜜苦瓜汁已經沒有算在內,而其中那老遠跑到半山區的「食養山房」最值得介紹。
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【香港美食】尖沙咀香宮 – 龍蝦菜式35吃,古法燉湯一絕,九龍香格里拉酒店35周年致慶

去「香宮」吃飯也有好幾次,但上星期的一席實在令人驚喜。正值有著悠長歷史的「香格里拉酒店」今年35周年,酒店方面隆重其事,特意要米芝蓮二星中菜廳「香宮」的莫師父,推出以35款不同烹調技巧炮製的龍蝦菜式 -「龍蝦三十五煮」。35款實在不少,當中的創意不是人人能及,當然以莫師傅的功力,這絕對不是困難,那讓我挑幾款印象最深刻的推介給大家。
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【香港美食】Food Truck festival @ PMQ, Central

星期六活動跑去 Food Truck festival 搵食, 因地方不大其實只得四部餐車跟十小檔子。逛一圈看看,最吸引就是 BoomShack 的這個超厚牛肉漢堡,肉嫩多汁,我覺得必食。芝士炸雞窩夫賣相也不錯,但今天先不吃,最可惜是同車的飲品不數吸引。 再到旁邊的餐車多買一件Lobster Roll, 售價$80,我貪心要Double Lobster 要加$40,$120 一客超小的,我寧願到星期日到Taikoo Place 那邊吃煎香的那個。反而加$50就有一杯Hoegaarden Rose 很是吸引。 最後甜品吃了一個朱古力海鹽曲奇夾四川麻辣雪糕,鬼佬口味,超甜。盛惠$60,算是不錯。 Hong Kong Food…

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【澳門旅遊】氹仔《官也街》7大必吃必玩,特色小吃及手信包圍的小街

官也街有很多美食,但如果每樣都想吃的話,一個肚皮是絕對不夠,幸好這裡有很多小店都供試吃,試了才打包就一定不會錯!常光顧的就是總吸引大批排隊人潮的大利來記豬扒包。街頭也有間小店售賣大三巴牌坊及葡國雞木雕等,是除了小食外的必買紀念品。
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【澳門旅遊】《新濠影匯》電影明星的度假城, 7大必吃必玩!!!

新濠影匯於2015年下旬才開幕,是一個以荷里活電影為主題,集多項高質玩樂、娛樂、飲食、購物等設施於一身的全新娛樂綜合度假村,新濠影滙 9大星級娛樂設施適合男女老幼。當中有疑幻似真大型魔法劇院”魔幻間”,經典電影蝙蝠俠為主題的虛擬實境遊戲”蝙蝠俠夜神飛馳”,更擁有全亞洲最高的8字幸運摩天輪”影滙之星”,為澳門最新的世界級娛樂體驗。肚子餓的時候更可以到以全球主廚獎得主同名的日本菜餐廳”山本秀正”。夜了,更可以到全新狂野、熾熱派對潮點”派馳。
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【台北旅遊。台灣】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備

我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。

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【香港美食】意式炸薄餅 PIZZA FRITTA 你吃過沒有?

從前還在大埔居住的時候,跟友人去打籃球的日子會比較多,很多時打球後都會致電外賣一個pizza 套餐送到家中,再跟友人去便利店多喝一杯汽水後,回到家中pizza便差不多送到。那時要吃掉一個大大的pizza 跟麵條、雞翼…等,是輕而易舉,基本不費吹灰之力。但如今一般水平的 pizza已經不再吸引到我,應該是年輕時吃這類pizza 太多吧。上星期跟吃貨友人相聚,約到銅鑼灣找pizza 吃!!!!! 但今次我們慾試的比較特別,是一款意大利拿坡里的經典街頭美食《意式炸薄餅Pizza Fritta》。烤焗的pizza吃得多,炸的pizza 吃過了沒有?

【台北美食。台灣】《食養山房》遠離塵囂台灣食材懷石料理

台北位處的香港人短途旅行生活圈內,早前便跟吃貨友人來了一次48小時急步行。星期五下班去機場,零晨兩點半在台北市吃麻辣火鍋,七時起床再來一敞古早味台灣早餐「阜杭豆漿」,短短私旅程一行四人吃了十餐,那些路邊攤跟蜂蜜苦瓜汁已經沒有算在內,而其中那老遠跑到半山區的「食養山房」最值得介紹。
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【香港美食】尖沙咀香宮 – 龍蝦菜式35吃,古法燉湯一絕,九龍香格里拉酒店35周年致慶

去「香宮」吃飯也有好幾次,但上星期的一席實在令人驚喜。正值有著悠長歷史的「香格里拉酒店」今年35周年,酒店方面隆重其事,特意要米芝蓮二星中菜廳「香宮」的莫師父,推出以35款不同烹調技巧炮製的龍蝦菜式 -「龍蝦三十五煮」。35款實在不少,當中的創意不是人人能及,當然以莫師傅的功力,這絕對不是困難,那讓我挑幾款印象最深刻的推介給大家。
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【香港美食】Food Truck festival @ PMQ, Central

星期六活動跑去 Food Truck festival 搵食, 因地方不大其實只得四部餐車跟十小檔子。逛一圈看看,最吸引就是 BoomShack 的這個超厚牛肉漢堡,肉嫩多汁,我覺得必食。芝士炸雞窩夫賣相也不錯,但今天先不吃,最可惜是同車的飲品不數吸引。 再到旁邊的餐車多買一件Lobster Roll, 售價$80,我貪心要Double Lobster 要加$40,$120 一客超小的,我寧願到星期日到Taikoo Place 那邊吃煎香的那個。反而加$50就有一杯Hoegaarden Rose 很是吸引。 最後甜品吃了一個朱古力海鹽曲奇夾四川麻辣雪糕,鬼佬口味,超甜。盛惠$60,算是不錯。 Hong Kong Food…