【香港美食】《港鐵中環站》必遊景點, 百年歷史特色街道及殖民地時代建築群


中環是香港的心臟地帶,是重要的政治經濟及商業中心。香港特首居住的禮賓府、終審法院、解放軍駐港部隊中環軍營等都位於此區。還有不同的國際金融機構、大型銀行總行以及各國領事館都設在這裏。中環交通方便,四通八達,除了是四條港鐵路線的交匯點,包括機場快綫通往香港國際機場,還可以在天星碼頭及港外線碼頭乘坐渡輪,分別往來九龍半島和香港大小離島。
中環的最大特色就是到處都是高聳入雲,富現代感的商業大廈,但同時亦保留了不少超過百年歷史的特色街道及充滿殖民時代色彩的建築。大家可以到訪香港開埠後興建的第一條街道《荷李活道》、超過一個世紀的《石板街》、屬香港法定古蹟的舊中區警署、尋找香港碩果僅存的百年煤氣燈等等,與此同時,世界十大高樓之一的「國際金融中心二期」以及外型獨特的中銀大廈亦在這裏。這種新舊交集的景像,形成強烈對比,但卻沒有一點違和感。


《石板街》



這條1858年以香港首任總督砵甸乍命名的特色街道,連接山上的荷李活道及山下的干諾道中,其中荷李活道至皇后大道中一段由於陡直,所以用一塊凹一塊凸的石板舖蓋路面,能疏通雨水,既方便行人上落,因此人們習慣稱為「石板街」。街道兩旁也有不少攤檔擺賣,可以購得有趣的精品。

交通 : 中環港鐵站步行5分鐘即達

 


《都爹利街》香港唯一煤氣燈


 都爹利街有一個特徵非常易認,只要在街尾看到一條由花崗石建造、連接上方雪廠街的石階,而石階的角落仍然保留著四盞煤氣路燈,這裡就是都爹利街,又被稱為「氣燈街」,如果你有留意到香港的劇集、電視,一定認得都爹利街,由於環境浪漫,氣氛懷舊,吸引不少劇組刑這邊取景,可算是中環其中一個必去的景點,說不定碰巧遇到某個明星在這裡拍攝。
而石階與煤氣路燈更被列入香港法定古蹟之一,超過百年歷史,見證著香港大大小小的事情發生,充滿懷舊氣息。最大特色是裝有4支香港僅有的煤氣燈,建於1875年至1889年,雖然安裝年份經已無從考證,但最早的紀錄在1922年。煤氣燈曾一度中止運作,燈屬「雙燈泡羅車士打款式」,在1948年才重開,及後1984年更從英國訂造燈紗及燈罩,現在由香港煤氣公司供應煤氣及負責維修。

地址 :香港中環都爹利街
營業時間 : 星期一至日: 24小時
前往方法: 港鐵中環站 H 出口步行約 7 分鐘

 


《皇后像廣場》



自1897年更名為皇后像廣場的中央廣場,是早年維多利亞城的地標性廣場建築,是為紀念維多利亞女王登基60周年,曾鑄造女王銅像擺放於此。 1906年為表揚香港上海匯豐銀行總經理昃臣對香港經濟的貢獻,獲安放其銅像於內至今。而廣場英文名Statue Square,即有銅像廣場的意思,因當時廣場北部曾放置多尊英國皇室成員的銅像,包括雅麗珊皇后、英皇愛德華七世、港督梅含理及英皇愛德華七世的銅像 等。
而廣場現只剩昃臣銅像,因在二次大戰結束,維多利亞女王銅則被安放於維多利亞公園,被尋回的愛德華七世及雅麗珊皇后的銅像被運返英國。
1950年代,政府重建廣場,並於廣場北面啟用香港首條行人隧道,連接愛丁堡廣場及香港大會堂,廣場內亦加建噴水池、涼亭及園林綠化設施。

交通 : 港鐵荃灣、港島線中環站D1出口,沿皇后大道中,往中環中心方向步行,然後搭乘中環至半山自動扶梯即可抵達。

 


《半山電梯》



全長800米,垂直差距135米,由20條可轉換上下行方向的單向自動扶手電梯和3條自動行人道組成,連接香港中環至半山區的行人交通系統,每年電費約50萬港元,花費了2.4億港元興建,但由於嚴重超資計劃原本興建6條電梯,現只完成一條。
自1993年啟用以來,主要為方便半山區居民來往中環商業區,並舒緩半山區交通繁忙的情況,由中環街市至終點干德道,過程連接有蓋行人道和行人天橋,目前每日大約有5.5萬人次使用,而旅程大約需20分鐘。而探訪半山區最寫意的方法是,沿電梯而上,可到訪舊中區警署、蘇豪區及孫中山紀念館等。

地址: 中環租庇利街

 


《舊最高法院大樓》莊重嚴肅模仿古羅馬及希臘建築


 

 以花崗石建造的舊最高法院大樓,在大樓上佇立著一尊右手持天秤、左手持劍、蒙著眼的「正義女神」雕像,大樓設計模仿古羅馬及希臘的建設,感覺氣勢不凡,莊重嚴肅,而大樓四面以巨型石柱支撐,以及典雅的雕欄作裝飾,而大樓頂部設有西式建築中常見的圓拱企頂,
繪有皇家紋章,以及「寬恕之神」和「真理之神」的圖像,象徵著上天賜予的神聖力量。雖然不能進入內部參觀,但歐陸式的建築,加上周圍空擴的環境與日落後的浪漫氣氛,不少情侶都會選擇在這裡拍攝婚紗照。

地址 :香港島中環昃臣道8號
如何前往: 從港鐵中環站 J1出口,沿昃臣道步行約2分鐘。

 


《中銀大廈》


中銀大廈外型獨特,大廈外型稜柱狀,樓高315米的70層大廈,加頂上兩桿的高度共有367.4米,由美藉華裔建築師具聿銘設計。大廈基座的麻石外牆代表中國長城,外形仿照竹樹「節節高陞」的模樣,象徵茁壯、力量、銳意進取的精神和生機。曾經是香港及亞洲最高的建築物,亦是唯一在電腦遊戲<模擬城市3000>及<模擬城市4>出現的香港著名建築物,也成為香港矚目的地標之一。
由於中銀大廈建造時沒有考慮風水師意見,設計被指影響四周大廈的風水,相鄰的大廈及禮賓府均需為此作出風水改動。但值得一提,大廈43樓設有一個開放予公眾參觀的小型觀景樓層,頂層70樓的「七重廳」則是主要觀景樓層,但需預約參觀,都是觀看香港大廈林立景貌的好地方。

地址: 中環花園道1號
如何前往: 從港鐵中環站J2出口,穿過遮打花園步行往花園道,行程約5分鐘。

 


《中環舊天星碼頭露天停車場》


居住的地點交通其實十分方便,上下班時候乘港鐵便可以,駕車外出的機會本已經不多,上年更弄傷了腳跟沒有出席逢星期天的球隊練習,停車場的愛驅久久沒有出外走走。早前週間有一晚上很空閒,又不想留在家中敞著,特意駕車到「中環天星碼頭多層停車場」攝影拍照。
這停車場有一特色,就是頂層設有露天停車位,雖然鄰近維多利亞港,但因為高度不足,基本上不會看到任何景色。
但背著的位置就另一番風景了,繼有香港藉世界級建築師貝聿銘設計的「中銀大廈」、另一世界級建築師Norman Foster 設計的「匯豐總行大廈」,還有滿滿特色圓形小窗口的怡和大廈…等等。左邊則是 IFC國際金融中心,而右邊是香港大會堂。大廈外牆設計各有特色,拍出來的照片極具大都會城市感,那晚我就只是笨笨地隨手拍,出來的效果尚算不俗,你覺得怎樣?
如果不會駕車,其實都可以由中環港鐵站F出口步行前往,步程約需15分鐘。晚上有空不妨到這裡拍照留念,這可算是香港的另一特色夜景,詳細路線圖可查看下方的地圖。

地址: 中環愛丁堡廣場9號


《舊中區警署》


建於1864年,曾經是香港警察總部及中區警署,舊稱「大館」、「中央警署」的古典建築群,於1919年,另有四層高大樓落。1925年則在西北面建有兩層高的軍械倉庫,後來香港警察總部遷至金鐘軍器廠街,原有警署丟空,連同旁邊的「域多利監獄」及「前中央裁判司署」,於2005年交回政府,並計劃耗資18億港元,發展為歷史文化旅遊建築群,並定為香港法定古蹟。

地址: 中環荷李活道

 


《域多利監獄百年歷史》



域多利監獄前稱中央監獄,是香港的首所監獄,1995年列為香港法定古蹟,與舊中區警署、前香港中央裁判司署組成中區警署建築群。包括三幢單層高建築物、三幢兩層高建築物及三幢三層高建築物,以磚石及花崗岩建造,特別行政大樓、洗衣房、醫院、飯堂、看守室及廚房。監獄並曾數度擴建,才成為目前的規模。於1841年8月9日建成的香港首座監獄及西式永久建築。雖然當時香港仍未正式成為英國殖民地,﹤南京條約﹥也尚未簽訂,但由於英國軍隊早已佔領香港島,亦已開始在香港建立維多利亞城,以當時實際需要 《域多利監獄》是必需建造。
1930年,越南首任國家主席胡志明就曾被關押於此,日本佔領香港時也以此作為囚同盟國政要及將領。據說,國父孫中山先生也曾被英政府收容於此,再安排轉送外國。80年代香港成為第一收容港後,這裡也用作轉送及遣送船民的中心,這裡見證香港近百年的歷史進程,而直至2006 年停止使用,結役後,域多利監獄在內的中區警署建築群,將復修為旅遊用途。


《香港醫學博物館》



成立於1906年,前身為「細菌學檢驗所」,後來改為「舊病理檢驗所」至1973年結束。1996年成為香港醫學博物館,屬愛德華式建築風格的博物館,館內介紹中、西醫學香港的發展歷史,以及昔日對抗疾病的情況等。


《荷李活道》



香港開埠後興建的第一條街道,名字荷李活是來自早年街道的冬青樹 (Hollywood),所以與美國電影業的荷李活(好萊塢)無關。這裡曾是香港行政長官曾蔭權幼年時居住地方,又是以往是低下階層聚居的地方。沿荷李活道有少古董買賣的店舖,沿東步行經過中山史蹟徑、文武廟及舊中區警署等古蹟,尾段為蘭桂坊、蘇豪及登山電梯一帶。


 《匯豐銀行總行大樓》



香港滙豐銀行總行大廈(英文:HSBC Main Building)香港第四代的匯豐銀行總行,位於香港中環,屬於香港上海滙豐銀行有限公司的總辦事處。曾經是全球最昂貴的建築物,高180米,共有46層樓面及4層地庫,耗資達52億港元。
大廈夾在皇后大道中和德輔道中之間,鄰近皇后像廣場、渣打銀行大廈,亦接近港鐵中環站。其註冊地址為「皇后大道中1號」;部分人誤以為大廈面向皇后像廣場銅獅所在德輔道入口是正門,真實正門為面向長江集團中心皇后大道中的入口。
香港匯豐總行大樓門前有兩頭雄獅,每頭銅獅重2250磅,一頭稱為「施迪」,是當時上海分行經理施迪(G.H. Stitt)的名字。另一頭張嘴吼叫的是「史提芬」,此名得自1920年-1942年的香港總行總司理史提芬(A.G. Stephen),而鑄造銅獅來自他的倡議。但這兩頭都是複製品,擺放在香港匯豐總行大樓的是第一對,第二對在英國倫敦匯豐集團總部大廈門前,第三對則在上海浦東發展銀行門前。而原件的史提芬現在上海城市歷史發展陳列館中展覽,施迪則存放在上海市銀行博物館。
每逢星期六、日和假期,滙豐總行大廈的地面廣場和附近的皇后像廣場成為不少菲律賓家庭傭工的渡假勝地。滙豐總行大廈為幻彩詠香江的參與滙演建築物之一。
(部份節錄自Wikipedia)

地址: 中環皇后大道中1號

 


《和平紀念碑》



香港回歸中國前,每天早晚均有升降旗儀式的香港和平紀念碑,於1923年豎立,原為紀念第一次世界大戰期間陣亡的軍人。紀念碑正背面分別有3支旗桿,並刻有中文「英魂不朽 浩氣長存」及英文「The Glorious Dead」字樣,而兩側有象徵悼念亡者的花園雕飾。在第二次世界大戰之後,紀念碑用以紀念兩次大戰殉難者。紀念碑下面為「1914-1918」、「1939-1945」表示兩次世界大戰的年份,上方刻有代表1919年凡爾賽和約簽訂的年份「MCMXIX」羅馬數字,頂部為放置花圈的石棺雕飾,象徵悼念陣亡將士。而回歸後則改於金紫荆廣場舉行升降旗儀式,由香港警察執行。但每年8月15日「抗日戰爭勝利紀念日」及11月第二個星期天「和平紀念日」均有紀念活動舉行。


《文華東方酒店》



1963年開業以來,一直維持英式傳統佈置的國際知名5星級酒店,被評為亞洲其中一家最佳酒店,這裡除可眺望維多利亞港景色,國際級名人也曾入住此酒店,包括英國前首相戴卓爾夫人、福特與老布殊、英國已故王妃戴安娜、美國前總統尼克遜、名人馬友友,演員湯告魯斯等。
而2003年4月1日,香港著名歌手張國榮,他也是酒店常客,但因為患抑鬱症失控,從酒店24樓咖啡室一躍而下喪生,終年46歲。此後每年4月1日,均有來自世界各地的影迷及歌迷到此憑弔,並舉行悼念活動。

地址: 中環干諾道中5號
交通 :港鐵中環站F出口步行1分鐘後到達酒店。

 


《中國銀行大廈》香港一級歷史建築


「中國銀行大廈」原址是舊香港大會堂的一部分,於1947年的官地拍賣,以277.8萬元作為拍賣底價,最後由時任中國銀行總經理鄭鐵如以刷新當時官地拍賣價的最高紀錄374.5萬元投得。

「中國銀行大廈」立面作垂直向上的構圖,外牆採用本地花崗岩,內部為當時少見的鋼支架結構,以「現代主義」配合中國式裝飾元素的「折衷派」設計。

「中國銀行大廈」入口有兩尊朝東的石獅子拱衛,中設金屬旋轉門,首層為銀行大廳,牆面舖設入口義大利大理石,有四條青銅和不鏽鋼飾柱,天花採用威尼斯金色馬賽克砌成中國錢幣圖案。大廈已被列為一級歷史建築。

地址: 花園道1號

 


《何希記》



遮 : 廣東話,雨傘的意思,被譽為「遮王」的何洪希 – 何伯,1947年開始造傘,至今每天為客人訂製雨傘,曾為外國人造牛皮傘,至今仍收藏放小攤檔內。1994年他所賣的一把價值為167英磅雨傘,更為列為世界健力士大全「世界最貴雨傘」。
何伯一星期六天至今仍在中環為中外人士維修雨傘,風雨不改,顧客由本地街坊至外國領事也有,多因為雨傘具紀念價值才來修補,而只要雨傘骨架仍在便能維修好,每把雨傘收費由HK$20起。


《中環中心》



於上環站的「中環中心」是世界第15位的高樓,樓高346米,在1998年落成的香港第4位的高樓,僅次於國際金融中心、中銀大廈和中環廣場。大樓設有可變色霓虹燈設計作為裝飾的建築物是全球首個,大廈內的升降機是香港境內最高速的升降機。

地址: 中環皇后大道中99號

 


《展城館 City Gallery》



「展城館 City Gallery 」是香港首個以規劃和基建發展為主題的展覽館。這個獨特的展覽場地,展示了香港主要的規劃建議和基建項目,並簡介香港未來的發展方向。
「展城館 City Gallery 」前身是香港規劃及基建展覽館,該展覽館於2002年開幕,原設於中環大會堂附屬建築物地下,至2009年4月關閉進行翻新及擴建。工程進行期間,展覽館遷到美利道多層停車場大廈地下,繼續為市民提供服務。
2012年,名為展城館的永久展覽館開幕。而地下的專題展覽區,每隔兩至三個月會定期更新舉辦有趣和特別的展覽,像早前的香港微型展和現在展出的黃色巨鴨。

地址: 中環愛丁堡廣場3號
開放時間:
星期六 10:00–18:00
星期日 10:00–18:00
星期一 10:00–18:00
星期二 休館
星期三 10:00–18:00
星期四 10:00–18:00
星期五 10:00–18:00
電話: 3102 1242

 


《香港郵政總局》


香港郵政總局是全港使用率最高的郵局之一,總局原本名為書信館,早於1841年經已開始提供郵遞服務。建於1976年,目前位於中環康樂廣場2號的總局,經已是第四代總局。局內除了提供郵遞服務外,亦有精美郵品出售,還有展覽及歷史閣等介紹郵政的演變過程。

中環康樂廣場2號

 


《孫中山紀念館》



1996年設立的「孫中山史蹟徑」,是將孫中山生前在香港活動過的地點申連起來,由香港中、上環及西營盤等14個景點組成,包括他在香港居住、讀書、做禮拜及與革命黨人聚會的地方,以突出他與香港的密切關係。此史蹟徑是為紀念孫中山先生誕辰130週年而建,每處景點均設有解說牌,介紹相關的歷史資訊。
而孫中山紀念館是由2008年開幕,建於1914年,前身叫甘棠第的四層高的大樓,屬英國愛德華時期的建築,原為香港富商何東之弟何甘堂的住宅。大樓內裝修瑰麗堂皇,弧形陽台、彩繪玻璃窗及柚木欄杆等,是香港少有保存完整的20世紀初建築物。現大樓主要以多元化視聽節目,闡述孫中山先生的生平事跡,以及香港在19世紀末至20世紀初的維新運動所扮演的角色。

地址: 中環衛城道7號甘棠第
開放時間:
星期六 10:00–19:00
星期日 10:00–19:00
星期一 10:00–18:00
星期二 10:00–18:00
星期三 10:00–18:00
星期四 休館
星期五 10:00–18:00
電話: 2367 6373

 


《香港交易所》



香港交易及結算所有限公司(簡稱 : 港交所),位於交易廣場。正門水池中央裝有8字形雕塑為第一座;正門噴水池則有台灣雕塑大師朱銘鑄造的一對水牛雕塑及太極雕塑為第二座。
自2005年交易所展開大堂翻新後,更騰出位置作會議廳及展覽館,參觀者可以透過展館的玻璃窗觀看交易大堂的運作,除了介紹香港交易所的演變進程外,而昔日交易大堂所使用的交易櫃檯及電腦亦在展館內作實物展示。而最重要的是作為香港金融中心的期貨及股票交易場地,港交所每天成交額高峰期曾逾1,000萬港元。

地址: 中環交易廣場

 


《怡和大廈》



原稱康樂大廈,大廈外觀以獨特的圓窗設計見稱,也成為香港的地標之一。70年代,英資財團置地出價逾21億港元購得地皮,創下當時香港最高的地價紀錄,樓高52層(178.5米)的怡和大廈,1973年落成時,動工至平頂也只花16個月,曾經是香港及東南亞最高的建築物,也是香港首幢摩天大樓及當時的建築紀錄。大廈底層所設中餐館,也具相當水準,品嚐地道粵菜也是個很好的選擇。而直至1988年,怡和集團總部搬至大廈才易名為怡和大廈。


《長江集團中心》



香港首富李嘉誠,於1999年為旗下長江實業集團建成的智慧型辦公室總部。大廈外牆設有光纖燈光系統,可因應需要顯示出不同圖案,外牆也採四方型的建築平面。中心西面出口則連接香港終審法院地段,東面出口連接金鐘行人天橋,遊客可輕鬆四圍遊逛而不必走過行車道。

地址: 中環皇后大道中2號