台灣美食旅遊

到台中旅遊，最不能錯過的是往逢甲夜市走一趟，因為它是民眾心目中票選「台中市十大觀光景點」，夜市營業時間至凌晨兩時，包含各式各樣的商店，能滿足不同的消費族群。其中的魔鬼雞扒及明倫蛋餅更是不可不吃的地道美食。

東勢是台中重要的水果產地。今次有幸到訪了其中一個果園，「東新果園」佔地十二公頃，成立至今已有約二十年的歷史，位處於往東勢林場遊樂區方向的路旁，所以很多遊人在假日到訪這個台中最美麗的森林時，也會順道來此處遊覽，一家大小享受採摘新鮮水果之樂。

平日甚少落廚, 但卻有興趣到烘培店做糕點, 因為材料及工具等一應俱全, 又有導師從旁協助及指導, 可謂零失敗, 成功感滿滿的,...

台中一行有幸來到這間古色古香、滿有風味的「石圍牆酒庄」參觀和品嚐午餐。酒庄從十多年前開始，由東勢在地農民組成經營團隊經營，為沿著台三線遠道而來的客人，提供地道的客家小菜，還有無條件地供應免費的茶水給旅客。

Giant 捷安特自行車旗艦館面積相當寬敞，而且就設在Giant 捷安特總公司的一、二樓。店裏的單車種類十分齊全，休閒的、登山越野的、電動的、女生和兒童專用等等的都有，各類車種及其周邊產品、配件也有專屬區域分區擺設好，方便客人選購。另外，旗艦店每個月都會定期舉辦一些活動讓單車愛好者一同參與，包括平日夜騎、周末晨騎，還有「單車教室」，免費教授大家有關單車的知識及換胎方法等等。

來到台中，怎可不買幾盒當地名產－「太陽餅」回家當手信。如邑堂餅家曾連續兩年榮獲「全國第一的太陽餅」美譽，今次旅程，我就來了2015年三月開幕，位於逢甲商圈外圍的旗艦店。這間店的最大特色是顧客可透過玻璃窗，清楚看到「太陽餅」的製作過程，令大家可以安心食用。客人還可以一邊喝茶，一邊試吃各款新鮮的餅食。

七彩絢麗的彩虹眷村說起台中人氣旅遊景點，相信大家也會立即想起位於臺中市南屯區，嶺東科技大學附近的「彩虹眷村」，又名「彩虹村」。「眷村」其實泛指五六十年代國共內戰時，國民政府撤退來台灣，各省軍民等人仕被迫轉往台灣定居，政府為解決居住問題而興建的房舍村落。

潮退的時候可以在「高美濕地」看到很多大大小小的弧蟹，「高美濕地」是台灣中部一個非常受歡迎的觀光景點，位於大甲溪與台中港之間，地質可分為泥灘、碎石 、潮溪、沙地、還有全台灣最大的雲林莞草草澤等等。

早兩星期的台中之旅, 我們去了一家有三十年歷史的牛肉麵店, 一家每天都大排長龍，以賣麵類、飯類、湯類、滷味為主的「冠軍牛肉大王」，其紅燒牛肉麵可算是台中最具代表性之作品，與一般常見牛肉麵比較，湯頭口味自然，較清爽不油膩，稍微有些中藥的清香味，有當歸、枸杞等藥材。

早兩星期的台中之旅，很榮幸得到台中市政府、台灣觀光局的邀請，參與他們所舉辦的「2016臺灣自行車節」。而自行車，也就是我們香港人慣說的單車。

上月跟著安達旅運到台中一行，晚飯時安達安排去集刺身、壽司、火鍋、燒烤和超市於一身，有台中版上引水產之稱的「鮨樂海鮮市場」。而且昨天又見香港一旅遊網站對「鮨樂」有一超簡短介紹，但圖片全是由餐廳提供，我想，倒不如我自己也簡介一下吧，起碼我的相片是自己拍的。