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【香港美食】Paper Moon, 海港城美景美食的伸廷

海港城 Ocean Terminal 尾段 Extension 新擴建了新地方, 主要是幾間能看著維多利亞港的新餐廳。 繼早前試過那不錯的日本料理天穴之後, 今日午餐來到 對面的 Paper Moon一試。雖然午餐一個人吃, 但最近心情冷冷的, 所以就花多一點喂吃自己一點美食。 先點了 Deep-Fried Calamari with green zucchini, 酥炸魷魚圈及青瓜, 食材新鮮得很, 但老實說做得不是太好, 炸漿太稔, 醬汁也不夠惹味。作為先上的前菜, 實在令我對餐廳的好印象大打節扣。 廳面的同事是有禮又友善的,但廚房的運作真的要加把勁改善, 我點餐的時候是12:30noon左右, 餐廳只有三數枱食客,但我第二道點的白腰豆藍青口湯差不多是1:20pm才到, 由客人不多到滿場食客,鄰座同時點的pizza也飽食遠飛了,我想雖然我不趕急,但這實在有點太慢。 說回那白腰豆藍青口湯, 這湯是值得一讚的, 磨成湯糊般的白腰豆磨得綿密細緻,又帶著淡淡的獨有堅果香。湯面上的藍青口青甜嫩滑,而且數量也算是不少,配著湯一口一口的吃,那幸福感很是温暖。 最後的主食我點了 Homemade Pappjardelle with smoked Pancetta in…
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【香港美食】《港鐵太子站》12家必吃美食

香港在港英政府管治時期,英國皇儲愛德華太子曾經到訪旺角北部的區域,後來該區所興建的港鐵站亦以「太子」命名。太子區位於旺角的核心地帶,人流興旺,是食肆林立的不夜天,就在港鐵站兩邊出口及附近街道,已經結集了不少具香港地道特色的餐廳及小食店。這裏有不少歷史悠久的舊式餐廳,例如港式西餐扒房《金鳳餐廳》、炭燒燒味飯店《永合隆飯店》等。喜歡吃茶餐廳美食,就絕不能錯過 《金華冰廳》的「招牌波蘿油」及《康年餐廳》的「流心雞尾包」。晚飯夜宵可以到開至凌晨兩、三點的舊式酒家《珠江酒家》及《陵發潮州白粥》。不要以為米其林食肆就一定收費昂貴,太子區就有數間價錢大眾化的米其林推薦美食,例如專門售賣來港必吃的布拉腸粉的《第一腸粉專賣店》、可以品嚐港式住家菜的中式糖水店《蘭苑饎館》等,「太子」絕對是一個平民版的「美食天堂」。
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【香港旅遊】《港鐵旺角站、油麻地站》行程推薦 – 殺價買到潮流商品、波鞋街, 年輕人的好去處

要提到香港年輕人的好去處,一定非旺角莫屬,由於旺角及附近一帶的商店多售賣潮流商品,吸引到不少年輕人聚集,香港人會俗稱這個地方為「MK」(是Mong Kok的簡稱),在這裡逛街的男生和女生都會被叫做「MK仔」和「MK妹」。最吸引他們來旺角的是在這裡可以找到便宜質素好的服務﹑商品,還可以殺價,當中絕對不能錯過女人街和波鞋街。每一條街道都會有它們的特色,加上距離很近,也是受香港人歡迎的地方。經過一整天的瘋狂購物,最適合來到廟街享受一個煲仔飯作為終結。
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【香港美食】尖沙咀海港城 13大重點必吃美食、必拍景點、必買精品

香港海港城尖沙咀最高人流的購物王國,同時是香港最大的商場。海港城由多座不同建築組成,擁有超過450家商店。食肆方面多達50多家,大部份能夠享受無盡海景。店子實在太多, 沒可能一一逛完, 所以介紹海港城 7大重點必買、必吃、必拍景點給大家參考一下。
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【香港旅遊】尖沙咀海港城必玩《三大年度活動》不再為慶祝聖誕、新年與情人節煩惱了

每年聖誕及新年期間,海港城正門的燈飾擺設必定成為香港城中焦點,每年也吸引數以百萬計的遊人來拍照留念。而到了農曆新年新春喜慶,在海港城就會有賀年主題佈置,將商場內外粉飾一番,及以金龍醒獅賀歲的表演迎接新一年。
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【香港旅遊】港鐵深水埗站、太子站行程推薦 – 最道地的平民小店

香港舊區之一的深水埗、太子,雖然不是香港重點發展商業的地方,但卻擁有濃厚的傳統地道氣息,在充滿懷舊氣氛的舊區內,不會找到來自世界各地的潮流品牌,不會找到時尚獨特的大型商場,不會找到連鎖式的餐飲集團,但卻能夠找到平民化的特色小商店、餐飲店,在茶餐廳中更可以找到昔日老香港的感覺,有不少傳統、難以在大型飲食集團內找到的懷舊美食都可以在舊區的餐廳內找到,亦可以感受到濃烈的人情味,這就是舊區的魅力所在。
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【香港旅遊】港鐵尖沙咀站東部行程推薦 – 時裝達人與文青藝遊集中地

在無數的名店和倒模一樣的商場中,也不難發現位於尖沙咀的樓上特色小店和潮流商場,在這裡必定能找到大家的心頭好。尖沙咀是博物館的集中地,藝術館、太空館、科學館、歷史博物館都位於這地段,在這裡可飽覽維多利亞港的全景。此外,尖沙咀也是年輕人、上班族喝酒放鬆的好去處,酒吧與卡拉OK林立。想了解更多香港的歷史、文化有濃厚興趣的你,一定不能錯過到這裡參觀各大藝術展及博物館。

【香港美食】澳牛 – 澳洲牛奶公司必吃餐點,香港人教你避免服務員擺嗅臉

如果到香港找荼餐廳,大家都會想起佐敦站的「澳洲牛奶公司」,我自己也會老遠跑到這裡吃個快餐、茶餐。「澳牛」那又香又滑的炒蛋,可說是來香港旅遊必吃美食。老實說,以香港的茶餐廳提供的美食種類來比較,「澳洲牛奶公司」供應的款式絕對不多,而且更可說是極少的選擇,也不是特別。不過人們到來「澳牛」這裡也只是為了一樣東西……