【香港美食旅遊】《港鐵站油麻地、佐敦》8大必吃必遊(含住宿推介)

(1)《歌座平民夜總會》 廟街是香港“越夜越精彩”的代表地,油麻地就以廟街夜市而聞名世界,每到晚上廟街這裡便會熱鬧起來。其中只有帳幕遮風檔雨的路邊歌檔於八、九十年代風靡一時,更被稱為平民夜總會,人們下班後在這裡夜夜笙歌,總是玩得流連忘反。 廟街的歌檔近年來主要依靠五、六十歲的中年熟客捧場經營,近年歌檔只剩下五檔,兩檔主唱粵劇,另外三檔則表演時代曲為主,遊客可隨意進入歌檔內欣賞歌手們的表演,到興之所至時也可以跑到眾人面前即場表演,樂隊伴奏每首歌曲收費HK$20,微不足道的金錢算是對這地道文化的支持及鼓勵吧。   地址: 九龍油麻地廟街 (停車場大廈段) 營業時間: 週一~日 17:30~00:00 交通: 從港鐵油麻地站C出口,沿彌敦道往尖沙咀方向走約3分鐘,見郵政局右旁小巷入廟街。   (2)《新仙清湯腩》 清湯腩是香港必吃美食之一,大家通常會光顧哪一間?介紹你們油麻地砵蘭街這間「新仙清湯腩」的牛坑腩新鮮軟腍,真不錯吃呢。曾被米芝蓮(米其林) 評為香港最新美食之一,幸好新仙位於較少人逛的油麻地港鐵站旁,因此沒有因米芝蓮之名氣而大排長龍。到新仙想吃得有要求,便要一試他們主角牛坑腩,豐厚的牛腩肉與筋膜相連,腩肉新鮮軟腍,筋膜入口滿是甘香。記著要6pm 前來到,如果晚了的話坑腩便會賣完,但崩沙腩及爽腩也會是不錯的選擇。   地址: 九龍油麻地, 砵蘭街37號地舖 電話: +852 2332 6872 營業時間: 星期一至日: 11:30-00:00   (3)《廟街》 廟街充滿香港道地平民的色彩情懷,黃昏6時後,整條廟街都會燈火通明,為佐敦、油麻地一帶增添熱鬧的氣氛。廟街可分為三段,從MTR 佐敦站附近的第一段開始,遊客不難被路邊的海鮮攤所吸引。過了海鮮攤開始便有幾十個小檔在集中擺賣,物品多元化,包括男性服裝、茶具、手工藝品、古董玉器、廉價電子玩具等,這也是俗稱「男人街」之由來。中段近停車場大廈附近則滿是歌唱賣藝及塔羅占卜的小攤 。旁邊的公園俗稱榕樹頭,內有廟宇在供奉天后神明。最尾一段比較近 MTR 油麻地站,以吃煲仔飯、蠔餅、街頭小吃及中式糖水為主的小店。   地址: 九龍油麻地廟街 營業時間: 週一~日 11:30~00:00 交通: 從港鐵佐敦站A出口右轉往佐敦道,沿彌敦道往旺角方向步行,於甘肅街轉入廟街。 (4)《十八座狗仔粉》 「狗仔粉」是香港60年代出現的街頭小吃,放心 ~不是真的吃狗仔,但大家知道這個名字的由來嗎?用上粘米粉及麵粉搓成的一吋長粉條又稱為「狗仔粉」,是香港60年代出現的街頭小吃,近年這種平民小吃再次於香港坊間店鋪重現,吃一碗能體會到香港人六七十年代貧困歲月裡的味道。 用粘米粉搓成條狀的「狗仔粉」,形狀貌似狗尾巴,所以俗稱狗仔粉,粗身如上海粗麵、烏冬,煮熟後軟腍帶黏性。正宗湯頭則以豬骨湯為主,濃稠如粥,多以蝦米、大大塊冬菇等平價食材熬製,冬菇蝦米咸香四溢,炸得乾身香脆的豬油渣盡吸湯頭的精華。端上桌時再隨個人喜好灑上店家自製的菜脯,惹味菜脯帶點蒜香,不辣的爽脆清甜,辣味的勁度十足。 地址: 佐敦寧波街27A地下 電話: 852 9360 6644 營業時間: 週一~五 […]

【香港美食旅遊】澳牛 – 澳洲牛奶公司必吃餐點,香港人教你避免服務員擺嗅臉

如果到香港找荼餐廳,大家都會想起佐敦站的「澳洲牛奶公司」,我自己也會老遠跑到這裡吃個快餐、茶餐。「澳牛」那又香又滑的炒蛋,可說是來香港旅遊必吃美食。老實說,以香港的茶餐廳提供的美食種類來比較,「澳洲牛奶公司」供應的款式絕對不多,而且更可說是極少的選擇,也不是特別。不過人們到來「澳牛」這裡也只是為了一樣東西…… Read more about 【香港美食旅遊】澳牛 – 澳洲牛奶公司必吃餐點,香港人教你避免服務員擺嗅臉