【台北自由行】《頤宮》全台灣唯一的米其林三星餐廳

好友快要結婚,我們一班醉爆兄弟團為他舉辦了一個三日兩夜的台北告别單身之旅。短短的行程不外乎都是吃喝玩樂,飲飽吃醉,於是我便特意挑選了數間 米其林餐廳,一於吃到盡!

身為2018年台灣唯一一間米其林三星餐廳,位於君品酒店內的「頣宮」是今次行程的不二之選。這間餐廳非常火熱,一位難求,非常多謝《台灣觀光局香港辦事處》的戴姐及《君品酒店集團》的公關相助訂位我們才有機會吃。餐廳環境優雅貴氣,古色古香,服務亦令我們非常滿意,很適合一班朋友來吃。

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杜汶澤Viu TV【走佬去臺灣】一集十餐為食台灣台北全地圖


《走佬去臺灣》是杜汶澤主持的旅遊真人秀節目,上一個月於Viu TV 剛剛播完。內容是杜汶澤於1992年為了避債而曾經潛逃去臺灣生活了一年為藍本,重遊當年曾經在臺灣流連過的地方,見證這些地方的變化,又會訪問臺灣當地人士,了解一下現時在臺灣生活或移居臺灣的可行性。於第十集【一集十餐為食台灣全地圖】介紹了十間餐廳, 雖然沒有明確說出名字, 但我花了點點時間去找了給大家, 也是給自己一個記錄, 方便我自己也去找吃, 可惜的是還沒有相片提供, 因為我也沒有去過。

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【台北美食旅遊】台北《Home Hotel Da-An 逸寬文旅大安館》回到家一樣的文創設計飯店


今次因為參加一連四天的台灣美食展而入住了Home Hotel 的Da-An大安館。Home Hotel這個品牌的飯店都以”家”作原創理念,希望為旅人打造一種溫暖幸福,「回到台灣的家」的感覺。大安館也承傳了這種精神,並且在設計方面注入了大量原住民的元素,用上大量木製傢具及裝飾。飯店的特色是傢俬、備品以至食品全都是採用現在最流行的M.I.T(Made in Taiwan)品牌,整間飯店也充斥著台灣的品味以及人情味,切合了「台灣的家」這個概念。
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【台灣美食旅遊】台灣美食展2017 – 台灣多元繽紛的飲食文化, 一場美食雲集的嘉年華會


每年八月到「香港美食博覽」參觀和血拼,相信是不少朋友的暑期節目。原來台北一樣有「台灣美食展」,而且氣氛和香港截然不同。我上星期剛剛就從台北歸來,就讓我為大家介紹一下吧。今年美食展於7月21-24日在台北世貿一館舉行,以「繽紛食代」為主題,包括「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」六大展區,20個主題館,總共有820個攤位,無論台北、台中、台南、宜蘭、南投、甚至小數原住民族等來自全台灣的美食也可以在這裏找得到。除了多元化的美食、食材及食器等展示及售賣攤位,還有烹調表演、廚藝大賽、料理講座等等。
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【台灣自由行】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備


我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。
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【台灣自由行】台北《台北城大飯店》, 全台灣唯一的古蹟飯店, 文青最愛


上月遊台灣共去了10日, 行程計劃是會跑幾個縣市的, 但第一天當然先落腳於台北市。我們一行數人早上11時於香港搭乘EVA 長榮航空, 1 點不到便飛到桃園機場, 行李不用多等5分鐘也到手了, 長榮的服務慣常地的穩定快捷, 讚。拿著行李, 馬上跟訂好了的包車跑到今晚入住的《台北城大飯店》。《台北城大飯店》位於大稻埕附近, 喜愛老台北的都會聽過大稻埕這小區, 這裡充滿了不少的老房子。而在附近的迪化街更是台北在地人於農曆新年時辦年貨的必到地方。近年迪化街的一端更開了好幾家咖啡店, 聚集了一班喜愛逛老房子、喝咖啡的文青旅客到來閒逛, 而上月遊台灣的第一天, 我們便選擇住在這大稻埕小區內的《台北城大飯店》, 好方便在附近享受咱們的文青時光。
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【台灣自由行】台北 北投《熱海溫泉大飯店》, 日式溫泉旅館式, 假日一房難求


襯著天氣仍未轉熱, 到北投一行之時選了到《熱海溫泉大飯店》入住一晚。北投區自然資源豐富,山明水秀、風光明媚,是非常有名的溫泉聖地,1896年日本大阪商人,在此設立了台灣第一家溫泉旅館「天狗庵旅舍」,從此為北投溫泉旅館業的發展定下了基礎。六七十年代期間,北投的溫泉旅館估計多達七十多間,而歷史非常悠久的《熱海溫泉大飯店》就是其中之一。
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【台北自由行】《食養山房》遠離塵囂台灣食材懷石料理

台北位處的香港人短途旅行生活圈內,早前便跟吃貨友人來了一次48小時急步行。星期五下班去機場,零晨兩點半在台北市吃麻辣火鍋,七時起床再來一敞古早味台灣早餐「阜杭豆漿」,短短私旅程一行四人吃了十餐,那些路邊攤跟蜂蜜苦瓜汁已經沒有算在內,而其中那老遠跑到半山區的「食養山房」最值得介紹。 Read more about 【台北自由行】《食養山房》遠離塵囂台灣食材懷石料理

【台北自由行】台北美食《鰻.日本料理。濱松屋》 鰻魚飯


《濱松屋》的鰻魚有白燒、蒲燒兩種吃法,我單點了白燒鰻魚,再多要一客用上活鰻新鮮做的「鰻魚三吃」定食。 「鰻魚三吃」定食是濱松屋的熱賣套餐食品,我在香港的美食博客朋友都有推薦我吃這個,很多人說份量超大的,但我覺得其實不算太多,就只是四小碗的份量,一個男生基本都可吃完,女生我相信都不太難吧。
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