【台北美食旅遊】桃園機場《長榮 VIP Lounge The Infinity》

一連數天的台灣小旅行終於結束了,真的有點不捨。我緩緩的到達台北桃園機場,辦理完登機及過關手續後,便滿心期待的走到位於第二航厦的長榮貴賓候機室The INFINITY 。 聽聞The INFINITY曾經獲得SKYTRAX「2016年全球十大最佳商務艙貴賓室」的美譽,今日一見果然名不虛傳!貴賓室的空間十分寬敞,座位充足,而且設計也相當型格,有點像走進了一間高級酒吧的感覺,但這些我都不管了,最重要還是看看有什麼好吃! 果然沒有令我失望,這裡的美食選擇非常多,而且有很多都是台灣本土的傳統美食。台灣的地瓜真的又甜又好吃!自己挑選一塊最肥美的五花肉夾在刈包上,再配一碗熱熱哄哄的竹筍羹一起吃,真的非常幸福! 西式方面,除了一般的沙律吧、麵包、意粉等美食外,還有一台熱狗機可以自製香噴噴的熱狗吃。 飲品和酒類的選擇也有很多,一場來到當然要先來一杯香醇極致的Camus XO 干邑!如果不喝酒,還有「蘋菓西打」等的台灣飲料可以選擇。女士們最喜歡的,相信是這裡的台灣糕點、芝士蛋糕和haagen dazs雪糕。 除了美食,貴賓室還有四間設備齊全的淋浴間、三台電腦和多功能打印機的商務中心、充足的萬用充電插頭及USB孔,設備相當齊全。我就這樣一邊享用着美食,一邊利用流暢的WiFi整理着這次的旅行照片,安心的等候上機了。 最後謝謝長榮航空對於這次小旅行的機票贊助及貴賓室的安排,為這個旅程劃上最圓滿的句號。

【台北美食旅遊】《千戶傳奇休閒農場》學煮鱘龍午宴,與鴨嘴鱘龍戲水抱抱

 

今次台灣小旅行其中一個我超期待的行程,就是要闖入深山中,和珍貴的鴨嘴鱘龍魚作一個近距離接觸,還有親自烹調一頓鱘龍午宴。今時今日作為一個「貪威識食界」的才子,只懂得吃是不夠的,還要懂得煮! 是時候讓大家見識一下我的煮藝了!

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【台北自由行】《頤宮》全台灣唯一的米其林三星餐廳

好友快要結婚,我們一班醉爆兄弟團為他舉辦了一個三日兩夜的台北告别單身之旅。短短的行程不外乎都是吃喝玩樂,飲飽吃醉,於是我便特意挑選了數間 米其林餐廳,一於吃到盡!

身為2018年台灣唯一一間米其林三星餐廳,位於君品酒店內的「頣宮」是今次行程的不二之選。這間餐廳非常火熱,一位難求,非常多謝《台灣觀光局香港辦事處》的戴姐及《君品酒店集團》的公關相助訂位我們才有機會吃。餐廳環境優雅貴氣,古色古香,服務亦令我們非常滿意,很適合一班朋友來吃。

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杜汶澤Viu TV【走佬去臺灣】一集十餐為食台灣台北全地圖


《走佬去臺灣》是杜汶澤主持的旅遊真人秀節目,上一個月於Viu TV 剛剛播完。內容是杜汶澤於1992年為了避債而曾經潛逃去臺灣生活了一年為藍本,重遊當年曾經在臺灣流連過的地方,見證這些地方的變化,又會訪問臺灣當地人士,了解一下現時在臺灣生活或移居臺灣的可行性。於第十集【一集十餐為食台灣全地圖】介紹了十間餐廳, 雖然沒有明確說出名字, 但我花了點點時間去找了給大家, 也是給自己一個記錄, 方便我自己也去找吃, 可惜的是還沒有相片提供, 因為我也沒有去過。

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【台北美食旅遊】台北《Home Hotel Da-An 逸寬文旅大安館》回到家一樣的文創設計飯店


今次因為參加一連四天的台灣美食展而入住了Home Hotel 的Da-An大安館。Home Hotel這個品牌的飯店都以”家”作原創理念,希望為旅人打造一種溫暖幸福,「回到台灣的家」的感覺。大安館也承傳了這種精神,並且在設計方面注入了大量原住民的元素,用上大量木製傢具及裝飾。飯店的特色是傢俬、備品以至食品全都是採用現在最流行的M.I.T(Made in Taiwan)品牌,整間飯店也充斥著台灣的品味以及人情味,切合了「台灣的家」這個概念。
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【台灣美食旅遊】台灣美食展2017 – 台灣多元繽紛的飲食文化, 一場美食雲集的嘉年華會


每年八月到「香港美食博覽」參觀和血拼,相信是不少朋友的暑期節目。原來台北一樣有「台灣美食展」,而且氣氛和香港截然不同。我上星期剛剛就從台北歸來,就讓我為大家介紹一下吧。今年美食展於7月21-24日在台北世貿一館舉行,以「繽紛食代」為主題,包括「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」六大展區,20個主題館,總共有820個攤位,無論台北、台中、台南、宜蘭、南投、甚至小數原住民族等來自全台灣的美食也可以在這裏找得到。除了多元化的美食、食材及食器等展示及售賣攤位,還有烹調表演、廚藝大賽、料理講座等等。
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【台灣自由行】高鐵周遊券, 連續3日、 彈性3日周遊券交通套票, 來台旅遊必備


我的10日遊台灣之旅其中有一程是由台北到台中, 此行程當然可以轉乘內陸機, 又或是乘巴士慢慢跑, 但當中最便捷的選擇應該是高鐵 – 台灣高速鐵路吧。台灣高速鐵路(Taiwan High Speed Rail Corporation,簡稱THSRC) 是台 灣的高速鐵路系統,全線縱貫台灣人口最密集的西部地區,營運全長約 349公里。
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【台灣自由行】台北《台北城大飯店》, 全台灣唯一的古蹟飯店, 文青最愛


上月遊台灣共去了10日, 行程計劃是會跑幾個縣市的, 但第一天當然先落腳於台北市。我們一行數人早上11時於香港搭乘EVA 長榮航空, 1 點不到便飛到桃園機場, 行李不用多等5分鐘也到手了, 長榮的服務慣常地的穩定快捷, 讚。拿著行李, 馬上跟訂好了的包車跑到今晚入住的《台北城大飯店》。《台北城大飯店》位於大稻埕附近, 喜愛老台北的都會聽過大稻埕這小區, 這裡充滿了不少的老房子。而在附近的迪化街更是台北在地人於農曆新年時辦年貨的必到地方。近年迪化街的一端更開了好幾家咖啡店, 聚集了一班喜愛逛老房子、喝咖啡的文青旅客到來閒逛, 而上月遊台灣的第一天, 我們便選擇住在這大稻埕小區內的《台北城大飯店》, 好方便在附近享受咱們的文青時光。
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【台灣自由行】台北 北投《熱海溫泉大飯店》, 日式溫泉旅館式, 假日一房難求


襯著天氣仍未轉熱, 到北投一行之時選了到《熱海溫泉大飯店》入住一晚。北投區自然資源豐富,山明水秀、風光明媚,是非常有名的溫泉聖地,1896年日本大阪商人,在此設立了台灣第一家溫泉旅館「天狗庵旅舍」,從此為北投溫泉旅館業的發展定下了基礎。六七十年代期間,北投的溫泉旅館估計多達七十多間,而歷史非常悠久的《熱海溫泉大飯店》就是其中之一。
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