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咖啡、威士忌、紅白酒、啤酒

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【香港美食】今個夏天 4 杯必喝的雞尾酒

尖沙咀 InterContinental 酒店特別邀請了國際明星級調酒師 Arijit Bose 來港, 獨家為Lobby Lounge 調配了了四款用上 Monkey 47 Gin 雞尾酒。 Arijit Bose 曾出任新加坡酒吧 28 Hong Kong street 的 Head…

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【香港美食】DFS香港國際機場威士忌嘉年華, 精選威士忌低至5折

上週末參加了DFS香港國際機場威士忌嘉年華品牌大使的分享會 , 現場有超過290款世界各地經典威士忌供選購,更有大量款式提供試飲。不同品牌﹑不同風格﹑甚至機場DFS獨家呈獻的限量款式也可能有機會一試。嘉年華當中更有威士忌品牌大使在現場跟旅客交流品酒經驗及作威士忌、朱古力的 Pairing。部份精選威士忌有高達5折折扣優惠。如先購買後取貨, 會額外九折。而幸運抽獎更有高達HK$30,000獎賞。

【一飲而盡】女生所愛的白葡萄酒 Sauvignon Arzenton 簡短酒評

有個小習慣,喝到合口味的白酒、紅酒也會想記下 wine note, 因為市面上的選擇實在太多,無論你是跑到著名酒窖也好,普通超市也好,選擇之多都會令人拿不到主意,所以都是寫寫筆記好方便下次再入手,今次記下的是一枝名叫Sauvignon Arzenton DOC 2013-14。

【一飲而盡】Whiskey Stone | 威士忌加冰, 真正的 Whiskey on the ROCK by Tommy Bahama

數月前到位於灣仔的時裝店 Tommy Bahama 參觀,我與朋友合資入手了一袋好玩的「威士忌石頭」。大家若對威士忌有點認識便知道什麼是 Whiskey on the Rock, 英文可能難明一點,為什麼飲威士忌要倒在石頭上?? 奇怪!奇怪! 但其實中文表達上會較直接,Whiskey on the rock 其實就是威士忌加冰的意思,「ROCK」 其實就是「冰」。 喝美國酒莊的威士忌會比較嗆喉, 其中比較易找Jack Daniel’s 就是一個好例子,如果來一杯…