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Whiskey Stone | 威士忌加冰, 真正的 Whiskey on the ROCK by Tommy Bahama

數月前到位於灣仔的時裝店 Tommy Bahama 參觀,我與朋友合資入手了一袋好玩的「威士忌石頭」。大家若對威士忌有點認識便知道什麼是 Whiskey on the Rock, 英文可能難明一點,為什麼飲威士忌要倒在石頭上?? 奇怪!奇怪! 但其實中文表達上會較直接,Whiskey on the rock 其實就是威士忌加冰的意思,「ROCK」 其實就是「冰」。

喝美國酒莊的威士忌會比較嗆喉, 其中比較易找Jack Daniel’s 就是一個好例子,如果來一杯 Whiskey on the rock 加一冰塊當中的確是不錯的喝法,溶了的冰塊自然弄淡了酒精濃度,就算是40-50度左右的都變得更平易近人。

但如果不想味道淡了又怎麼辨好? 用Whiskey Stone 就是好選擇了。Whiskey Stone 普遍尺寸為 2cm x 2cm x 2cm ,材質大多數會用皂石 SoapStone。使用前只要放入冰箱冷凍 三、四小時便可使用。每杯用三顆左右,便可令一杯 150c.c. Whiskey 的溫度於5分鐘內降至最佳試飲溫度15℃,既方便又不會對威士忌的濃度改變。

大家唯一擔心的問題是 Whiskey Stone 會否帶有天然鹽份? 會否影響威士忌的本質及味道等? 但我都試了好幾杯作比較,基本都喝不出有入什麼大分別,可能每杯的份量其實都不會太多,所以影響不明顯吧。
▼ Tommy Bahama 的 Whiskey Stone「威士忌石頭」不太像用上皂石,應是雲石 Marble Stone

▼Tommy Bahama 灣仔店地圖

▼ Teroforma Whisky Stones 製作短片

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淘寶網購有售賣這些 Whiskey Stone, 但好品質的價錢也要 HK$2xx,我認為倒不如去 Tommy Bahama 買更好。

【Tommy Bahama】
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