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飲茶點心

【香港美食旅遊】4 家香港必吃腸粉店

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到外地旅遊我總會四處查找當地人常去的平民食店,因為在這些地方可以更容易體驗到他們的生活味道。要選擇食物的類別,我會先從早餐開始,而腸粉則是香港人最傳統的早餐之一。「腸粉」是個統稱。 香港人都是吃兩類,第一類俗稱「豬腸粉」, 另一類叫「布拉腸粉」, 基本上兩類腸粉都是用清水混粘米粉而成的米漿製作。

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【香港美食旅遊】港鐵炮台山站《添好運點心專門店(北角店)》米芝蓮點心

添好運點心專門店店主麥桂培原是龍景軒點心主管,於2009年創業開設。 旺角廣華街總店曾經連續四年得到米芝蓮一星的美譽,今次到的北角分店(炮台山站) 2015-2016年也成為一星店。 Continue reading

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  • : 北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B鋪
  • 【香港美食旅遊】港鐵沙田站《明珠閣》

    明珠閣以新派廣東小菜作招徠,即蒸點心與燒味最引人注意,其中被國際電影明星成龍一吃成名「大哥叉燒」最為坊間傳頌,「大哥叉燒」肉汁豐盛蜜味鮮明,足有一吋厚切但又鬆化得很的。除叉燒外,燒味還有懷舊的「金錢雞」及「燒雞肝」,兩款被平民奉為懷舊美食之極品。 Continue reading

    Locations & Map

  • : 沙田新城市廣場1期127號舖