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午餐 / 晚餐

午餐 / 晚餐

【香港美食旅遊】港鐵鰂魚涌站《羅勒印度餐廳》米其林推介香港的印度美食

米其林中菜及西餐已經介紹了好多間,這次就說一下米其林印度咖哩吧!羅勒印度餐廳 – 已連續三年得到米其林必比登推介,雖然餐聽位置有點隱蔽,在一個小型的舊式商場角落,但亦無損其受歡迎的程度。侍應全是印度人,不過餐牌是中英對照,指手劃腳也可以順利點菜。
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【香港美食旅遊】港鐵石硤尾站《堅記大排檔》公共屋村大排檔

50年代衍生出來的巨型鐵皮箱「大排檔 / 大牌檔」,於80年代香港進行市區重建時,部分大牌檔也因而結業,也有部分遷入店舖繼續營業,例如灣仔再興燒臘飯店、中環鏞記及九記牛腩,均源起於舊式街邊大牌檔。及後政府建屋計劃後期出現俗稱「冬菇亭」的食店設計,令到大部份大排檔固定在屋村指定位置,令如今全港在街邊營業的大排檔只剩下28間。
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【香港美食旅遊】《嚐囍清湯腩》北角隱世小店, 蕃茄湯牛腩河特別滋味 (已結業)

北角街坊小店,地點方便,就在港鐵站旁邊。專賣牛肉的各式部位,有牛腩、爽腩、坑腩、崩砂腩、牛雜(內臟)、牛肚、牛筋、牛脷、牛尾……等等 。牛腩新鮮優質,每天清早由老闆李先生親自到多個肉檔挑選入貨。湯底則用老雞、豬骨、牛骨熬製,牛腩製法也有幾種 – 清湯、咖喱,又或是蕃茄湯頭。
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【香港美食旅遊】港鐵大埔墟站。十大美食小吃推介

新年期間我跟大家一樣都要回老家大埔拜年,  我本不是大埔人,只是在小學五年級的時候舉家搬了進大埔去, 所以我比較知性的後童年時期都在大埔渡過,後來出來工作的時間才搬了出九龍居住。 我是一個愛吃的人,我的朋友都是,雖不是識吃的那類,但總愛四處找找,於大埔生活了那麼多年,總會有點經驗知道那裡比較好。上星期就來了一個早餐美食遊,去了七個地方,光顧了六間,吃了十多樣東西,我就是這樣的吃貨。 ▼第一站
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