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香港島區

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【香港美食旅遊】港鐵鰂魚涌站《羅勒印度餐廳》米其林推介香港的印度美食

米其林中菜及西餐已經介紹了好多間,這次就說一下米其林印度咖哩吧!羅勒印度餐廳 – 已連續三年得到米其林必比登推介,雖然餐聽位置有點隱蔽,在一個小型的舊式商場角落,但亦無損其受歡迎的程度。侍應全是印度人,不過餐牌是中英對照,指手劃腳也可以順利點菜。
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【香港美食旅遊】山頂廣場《杜莎夫人蠟像》真假難分的名人們

杜莎夫人蠟像館來傳自倫敦,於香港的分館在2000年開幕
於2000年開幕,展出過百位全球名人蠟像的香港杜莎夫人蠟像館 香港分館,展出約100名國際、中國大陸及香港名人的蠟像,到現在館內已增加到十一個大型展區:「魅力香江」、「英國皇室」、「風雲人物」、「電視直播室」、「世界首映」、「功夫專區」、「韓流專區」、「體壇猛將」、「幕後之旅」、「樂壇巨星」以及「魔幻王國」。
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【香港美食旅遊】10間香港知名「缽仔糕」必食小店推介

最愛的港式街頭小吃,小瓷碗裡的甜品「缽仔糕」。「缽仔糕」有兩種傳統味道黃糖、白糖兩種,好吃的「缽仔糕」糕物身軟滑也有紅豆香,大家喜歡超多豆還是沒有豆的?香港人愛吃懷舊小食但也愛創新,如今的「缽仔糕」已有多種新口味如綠茶、南瓜及黑糖等,吃時用竹籤沿碗邊把劃, 再挑出來邊走邊吃非常方便。今次揀選了10間香港 賣缽仔糕的必食小店給大家,讓大家試試香港的老味道。
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【香港美食旅遊】港鐵灣仔站《美味廚》新派的火鍋店

香港人超愛吃火鍋,「美味廚」是新派的火鍋店,因它們獨創的新穎火鍋湯底而知名,已連續多年入選米芝蓮餐廳,亦有很多外國旅遊網站介紹過。餐廳的裝修很簡單,以白和乳白色為主,沒有金碧輝煌反而顯得較簡樸和時尚。坐位寬闊坐得舒適。這裡的特色是其fusion湯底、精品配料及特色小吃,獨特之處在於其招牌火鍋料只能在這找到。火鍋調味料很有誠意,多達11款任君選擇,包括洋蔥、蒜茸、炸蒜片、辣椒絲、麻醬、辣醬、XO醬、花生醬等。首先介紹餐前小吃溏心「松花皮蛋」:外表晶瑩剔透,蛋中間有漏油糖心,配以嫩薑一起食不會太瀉之餘更食慾大增。
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【香港美食旅遊】港鐵北角站《利強記北角雞蛋仔》

  雞蛋仔是香港街頭小食之一,受香港人和遊客歡迎,隨著新式雞蛋仔店越來越多,由初時只有原味雞蛋仔,直至現時有不同口味的出現,例如朱古力、芝士、芋頭等,十分吸引。來到北角,一定要來到遠近馳名的「利強記北角雞蛋仔」嚐嚐,每次來到利強記都有很多人在排隊。
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【香港美食旅遊】港鐵香港站《春回堂藥行》

 「春回堂藥行」有近百年歷史,主要售賣涼茶,是中環區內數一數二的舊式涼茶舖,不少上班族都會定時定候前來光顧,這些舊式涼茶舖對於終日埋首工作中、日夜疲勞的香港人是不可或缺的地方,香港人過著忙碌的生活,積聚不少壓力虛火,來到這邊,放下數校硬幣,飲用預先煮好的涼茶,有助清熱降火之功用。
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【香港美食旅遊】港鐵灣仔站《動漫基地》二級歷史建築「綠屋」

 「動漫基地」的前身是被評為二級歷史建築的「綠屋」,是以「背對背」形式所興建的戰前樓宇,由於昔日大樓的外牆是綠色,所以有「綠屋」之稱,經過政府進行的活化工程,進行翻新和修葺後,改建成「動漫基地」,以作推動本土的動漫業發展,雖然建築物外牆被設計成與動漫原犒一樣的黑白色主題,但內裡的一磚一瓦都沒有改變,保留著充滿西式風格的窗戶、欄杆和露台。不少由香港人創立的動漫人物都可以在這裡看到,例如麥兜、老夫子、牛仔等,每位動漫人物都陪伴著香港人成長,帶給小孩一個有趣快樂的童年。
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【香港美食旅遊】港鐵灣仔站《和昌大押》香港最古老的當鋪之一

 建於100多年前的和昌大押,是香港最古老的當鋪之一,現時已被列為香港二級歷史建築物,因為外牆掛有押字牌匾而成為區內地標之一。在2007年,政府耗資過千萬將和昌大押活化,進行翻新工程,仍保持設有廣州式的相連露台的4幢4層高的相連大廈,中西合璧的設計充滿昔日殖民地時代的特色,經過活化後,
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【香港美食旅遊】《嚐囍清湯腩》北角隱世小店, 蕃茄湯牛腩河特別滋味 (已結業)

北角街坊小店,地點方便,就在港鐵站旁邊。專賣牛肉的各式部位,有牛腩、爽腩、坑腩、崩砂腩、牛雜(內臟)、牛肚、牛筋、牛脷、牛尾……等等 。牛腩新鮮優質,每天清早由老闆李先生親自到多個肉檔挑選入貨。湯底則用老雞、豬骨、牛骨熬製,牛腩製法也有幾種 – 清湯、咖喱,又或是蕃茄湯頭。
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