勝記海鮮酒家

「靠山吃山、靠海吃海」,西貢碼頭一向是吃海鮮的好地方,新進米其林一星餐廳「西貢勝記」專賣海鮮。勝記於西貢碼頭的尾段,環境比較僻靜,幸好鄰近公眾停車場,方便了駕車人仕。勝記的營運形式也跟其他海鮮店一樣,都會容許人客向附近艇戶買海鮮,再拿到勝記加工,牆上寫著名碼實價的收費表,對客人更有保證。

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