Apinara – 曼谷泰菜名店 Nara 香港姊妹店

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到過曼谷的都應該聽過泰菜名店 Nara的大名,Nara的好味道令很多人慕名而去。兩三星期前 Nara 姊妹店 Apinara 於太古廣場 PP的分店開幕 。上星期再到 Apinara 吃晚飯,美味的菜式也試了不少, 簡單介紹一下幾道給大家。

泰菜名店 Apinara 吃飯,先喝杯餐前雞尾酒 「Siam Myth」, 是由Vodka、菠蘿汁、青檸汁、辣椒、香茅調製而成。

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日本刺身級別的泰式生蝦,其新鮮程度,從放入口一刻便能感受到,絕非一般的越南生蝦可比。

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帶有泰國中部口味的冬蔭公,味道沒有強烈的辛辣味,因此更能突出到蝦頭蝦膏的鮮香。

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再吃那鎮店的前菜泰式肉丸,肉質充實真材實料,用生菜包著吃,手指也要掂乾淨。

 

另一新鮮彈牙的炸蝦,外表平平無奇,但Apinara 的蝦貨源不錯,用油炸的方式處理,仍是彈牙得很。

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口渴了?我再叫了杯加了Rum酒的Thai Tea, 今次我要求酒要減半,Thai Tea 的茶香即時能表現出來,富茶香又醉人,喝出層次感來。

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最後隆重介紹那個只售$68的泰式沙冰,一份沙冰底部藏有滑滑雪糕,另外再附上12大杯泰式配料,什麼珍多條、芒果、紅豆、椰果、粟米、花生…想到的都全給你!!震撼吧?!

 

還有那喝入口的驚喜….芒果糯米飯特色飲品,與及那茶味香濃的甜品Thai Tea 班㦸、邪惡誘人的榴連雪糕,也是不能錯過!!

 


 

地址 : 金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖

電話號碼
+852 3107 1888 / +852 3107 0688

營業時間
星期日至四: 11:30-22:30 星期五、六及公眾假期前夕: 11:30-23:00

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