【香港自由行】《嚐囍清湯腩》北角隱世小店, 蕃茄湯牛腩河特別滋味 (已結業)

北角街坊小店,地點方便,就在港鐵站旁邊。專賣牛肉的各式部位,有牛腩、爽腩、坑腩、崩砂腩、牛雜(內臟)、牛肚、牛筋、牛脷、牛尾……等等 。牛腩新鮮優質,每天清早由老闆李先生親自到多個肉檔挑選入貨。湯底則用老雞、豬骨、牛骨熬製,牛腩製法也有幾種 – 清湯、咖喱,又或是蕃茄湯頭。

 

想試齊牛的各部份那可以點一碗「五寶湯河」,有齊牛的不同位置如牛腩、牛筋、牛脷、牛肚、牛尾。

而我最喜歡是他們的「蕃茄湯牛腩河」,蕃茄湯底每天用二十斤新鮮蕃茄熬成,酸酸溜溜的很是滋味~ 牛腩也軟稔,水平超高的,而且客人也可跟自己喜好改配牛肉、豬膶、雲吞等其他的。

 

另有小食「花雕杞子醉雞翼」盡吸花雕酒香及杞子味,  可惜肉質不算嫩滑。另一大熱小吃是腩汁浸蘿蔔,很多客人都會叫一客,蘿蔔入味清甜,份量也很多。還覺得不夠豐富,蜆芥鯪魚球也是值得一試的。

 

正宗「巴基斯坦咖喱薯仔三寶飯」是店子的招牌菜,由招牌牛腩、牛筋和牛脷配成。以數十種香料、香葉、香草煮成的巴基斯坦咖喱則香辣濃郁, 做法正宗。

牛腩質素雖然未及華姐、群姐、新仙等名店,但「嚐囍」勝在牛肉部位及煮法選擇夠多,是北角區附近很值得一試的小店。

 

       

(已結業)

地址: 北角書局街13號地下

港鐵北角站 B1 出口, 步行約1分鐘

電話號碼: +852 3487 1291

營業時間: 星期一至日:11:00-00:00


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About Jonathan Sin
市場發展顧問、資深博客、香港旅遊專欄作者、電台美食節目嘉賓主持。 個人部落格《敗家手記》內容圍繞美食、旅遊、3C 小物、汽車、手錶、電影、音樂、威士忌等簡評介及推薦,對喜歡來香港、澳門旅遊的朋友作出行程、景點、美食等專題介紹。