強記美食 – 米其林推薦糯米飯煎腸粉

強記美食屬於灣仔區,但跟銅鑼灣站比較近,是區內的平民食店,由車仔檔做起,慢慢入了舖。相比起很多捱不住高昴的租金,選擇搬店或是乾脆結業的店子,強記美食總算捱過來了。它店面雖小,店舖裡只能容納十多二十個顧客,餐牌上只有好幾樣小食,但仍然每晚吸引很多街坊。除了臘味糯米飯、粥品外,還有糖水等宵夜小吃。

強記美食最出名的是臘味糯米飯。雖然糯米飯的份量不多,臘腸和潤腸都是薄切,但飯粒乾身柔韌,整碗糯米飯都具嚼勁,而且臘腸和潤腸的油滲入在糯米飯中,使糯米飯更濃香。在寒冬來一碗作宵夜,那總感覺要用「幸福」來形容!強記美食關店時間不定,有時候賣光了便關門,有時會開到半夜三更。不過若太早到,很多食物都未準備好,那就白行一趟了。

前往方法:港鐵銅鑼灣站C出口,沿軒尼詩道灣仔方向直走5分鐘,直到天樂里轉左

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