【香港美食旅游】港铁鲗鱼涌站《罗勒印度餐厅》米其林推介香港的印度美食

米其林中菜及西餐已经介绍了好多间,这次就说一下米其林印度咖哩吧!罗勒印度餐厅 – 已连续三年得到米其林必比登推介,虽然餐听位置有点隐蔽,在一个小型的旧式商场角落,但亦无损其受欢迎的程度。侍应全是印度人,不过餐牌是中英对照,指手划脚也可以顺利点菜。

一坐下来侍应就自动送上一篮松化的胡椒饼,蘸配不同的酱汁吃。印度人亦惯常于餐前先喝一杯印式乳酪Lassi,有原味乳酪,亦可选择咸味或甜味,甜的配有生果,如芒果及草莓味等等。因为每次食印度著都会喝Lassi,这次试了粉红色的玫瑰牛奶,有淡淡的玫瑰味也很好喝!

热食方面推介我最爱的印度美食,茄汁咖喱鸡配以黑松露烤饼,浓浓的咖喱非常香甜,有股蕃茄香容易入口,配上新鲜热辣的松软烤饼特别滋味。这里的咖哩普遍不辣,若重口味的朋友记得点菜时特别要求。

点品方面就推介不常见的印度雪糕Kulfi,看似雪条的雪糕只能在传统的印度餐厅找到,雪糕是很浓郁的奶香及椰子味,配合超级多的椰丝及杏仁碎,香滑之余也有咬口。不过就略嫌有少许太甜,不能吃太多。

 

推荐美食:印度烧鸡 / Chicken Tikka / Lamb leg / Lunch Set / Masala Lamb Curry / Tusli Herb Tea


地址: 北角七姊妹道7号昌辉阁地舖

营业时间: 星期一至日:11:30-23:00

电话:852 2568 3806

交通指引:于鲗鱼涌地铁站A出口转入糖厂街步行八分钟

About Jonathan Sin
市场发展顾问、资深博客、香港旅游专栏作者、电台美食节目嘉宾主持。 个人部落格《败家手记》内容围绕美食、旅游、3C 小物、汽车、手表、电影、音乐、威士忌等简评介及推荐,对喜欢来香港、澳门旅游的朋友作出行程、景点、美食等专题介绍。